LA BOUTIQUE de Joel Rubchon (ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション) 名古屋
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション
名古市中区栄3-16-1松坂屋本店本館地下1階グルメワールド 052-264-3848
営業時間 10:00～20:00
定休日 不明
駐車場 無
テイクアウトのみ
※閉店しました
ロブションのパティスリー＆ブーランジェリー部門。
松坂屋本店本館地下1階にあります。
ショーケース
６００円前後とかなり高い。美味しければ良いのだが・・。
パッと見はそこそこ良さそうには見える。
タルト キャラメル ５４６円
ムースもタルトもフレッシュ感がない。
キャラメルムースはキャラメルの味があまりきいてないし、ゼラチンの使用量が多いのか食感も悪い。
タルトも湿気っていて美味しくない。
３５０円位ならこんなもんかなと思えるかもしれないが、この値段でこの味ではボッタクリとしか思えない。
ペッシュ パッション ５７７円
桃のムースとパッションのジュレ。
ムースの食感はとても軽いが、乳脂肪のコクがなく甘くてクドいだけ。この桃の香りも良いとは言えない。
メレンゲを食べているだけのような感覚。
高過ぎ。
ロブションと言っても経営は宅配ピザをメインにしているフォーシーズという会社。要するにピザーラである。
味に期待するだけ無駄という事かな。
ショーケース
バゲット クラシック ３１５円
バゲットは美味しいと思いました。
特にクラスト部分の味わいがあり良かった、クラムも問題ない。
パンはそこそこいけるのかも。
名古市中区栄3-16-1松坂屋本店本館地下1階グルメワールド 052-264-3848
営業時間 10:00～20:00
定休日 不明
駐車場 無
テイクアウトのみ
※閉店しました
ロブションのパティスリー＆ブーランジェリー部門。
松坂屋本店本館地下1階にあります。
ショーケース
６００円前後とかなり高い。美味しければ良いのだが・・。
パッと見はそこそこ良さそうには見える。
タルト キャラメル ５４６円
ムースもタルトもフレッシュ感がない。
キャラメルムースはキャラメルの味があまりきいてないし、ゼラチンの使用量が多いのか食感も悪い。
タルトも湿気っていて美味しくない。
３５０円位ならこんなもんかなと思えるかもしれないが、この値段でこの味ではボッタクリとしか思えない。
ペッシュ パッション ５７７円
桃のムースとパッションのジュレ。
ムースの食感はとても軽いが、乳脂肪のコクがなく甘くてクドいだけ。この桃の香りも良いとは言えない。
メレンゲを食べているだけのような感覚。
高過ぎ。
ロブションと言っても経営は宅配ピザをメインにしているフォーシーズという会社。要するにピザーラである。
味に期待するだけ無駄という事かな。
ショーケース
バゲット クラシック ３１５円
バゲットは美味しいと思いました。
特にクラスト部分の味わいがあり良かった、クラムも問題ない。
パンはそこそこいけるのかも。
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