緑と風のダーシェンカ 藏 (くら) 有松 パン
名古屋市緑区有松町大字有松字往還北106 052-624-0050
営業時間 10:00~18:30
定休日 月曜日、火曜日
駐車場 無(駐車場サービス制度あり?)
イートイン 有(中庭で)
ホームページ
幸田に本店があるダーシェンカの有松店に行ってきました。
パン作りに用いる副素材に至るまで、添加物は一切使ってないそうです。

店内
奥に進むとパン売場。

石窯



石窯フランスパン 320円
外皮はバリバリではなく、しっとりとしたタイプで歯切れも良いので食べやすい。
香ばしさが物足りないなど、バゲットという感じではないが普通に食べれました。
中はもう少しだけ水分を含んで欲しいかな。

ダーシャ (1/2サイズ) 290円
いよかんピールとクルミが入った品。
これは美味しい。
これも、もう少しだけ生地に水分を含んでいて欲しい気もするが、いよかんピールが美味しい。
「えぐみ」みたいなものを感じず、爽やかで、こういう物によくある舌に残る感じがなくて良い。
これはまたリピートしてしまうだろう。


オレンジブレッド 170円
こちらも、いよかんピールを使用した品だが、ダーシャの方が好き。

いちじくブレッド 150円
ドライいちじくとアーモンドが入ったパン。

いよかんピールを使用したダーシャが美味しかった。
その他の品はそんなに主張はないけど、全体的にやさしい味わいで毎日食べれそうなパンという感じがする。
値段は少し高めかな。
そういえば、イオン大高の隣に南生協病院が移転するんだけど、その中にダーシェンカが移転するという噂があります。
ダーシェンカ 有松店 記事はこちら
ダーシェンカ 大高店 記事はこちら
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