Salon de The ALOUETTE (サロン・ド・テ アルエットゥ) その1
名古屋市千種区高見1-26-4 タカミ光ビル1D 052-762-1302
営業時間 12:00~19:00
定休日 木曜日、第1水曜日
駐車場 有
イートイン 有
ホームページ (アルエットゥ)
ホームページ (Solo)
※名古屋市瑞穂区へSoloとして移転
以前は八事の雲雀ヶ岡にあったお店で、雲雀ヶ丘地区の再開発か何かでしばらく休業していたが、2007年12月に千種区高見に移転オープン。
駐車場は周辺のコインパーキングを利用するより、少しだけ歩く事になるがセントラルガーデン駐車場を利用して成城石井かメゾンカイザーなどで買い物すれば駐車無料サービスがあるのでこちらがおすすめ。

ショーケース
10種類有るか無いか。
500円前後の品が多かったと思う。

マンゴーのタルト 500円
タルト生地はサクサク感、香ばしさなどはあまりなく存在感は希薄。また、アーモンドクリームの部分は圧縮されたような感じの食感で結構甘め。何か粉ミルクっぽい味がした。
土台が甘めだし酸味が欲しいところだけど、このマンゴーは酸味がないタイプ。
カスタードクリームもだけど、全体的にぼやけた感じ。

白桃のシャルロット 420円
フレッシュな白桃、生クリーム、カスタードを軽い生地で巻いてある。
これは見たままという感じ。生地に味わいを求めたくなる。
マンゴーのタルトよりはこっちの方が良い。

素朴な品だからこそ余計に重要なポイントだと思うが、タルトなど生地の美味しさ、カスタードなどクリームの美味しさが感じられなかった。
美味しければ良いんだけど、この感じでこの価格帯なのもどうかな。
サロン・ド・テ アルエットゥ その1 記事はこちら
サロン・ド・テ アルエットゥ その2 記事はこちら
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