オー･クリウール･ドゥ･ヴァン 豊橋 (AUX CRIEURS DE VIN)

オー・クリウール・ドゥ・ヴァン　　　☆5
愛知県豊橋市萱町20-7 高木ビル1F　　　0532-54-9515
営業時間　11:30～15:00(L.O.13:30)　　18:00～23:00(L.O.21:00)
定休日　月曜日(火曜日はランチ休み)
駐車場　無



ガッルーラやフラスカティでソムリエをされてた方のお店。
そう来ればイタリアンかと思いきや、フレンチです。
12月に訪問。
オー・クリウール・ドゥ・ヴァン　店
ＬＵＭＩＸ ＤＭＣ-ＴＺ５




パン
残念なお店が多いですが、普通レベルにあります。
オー・クリウール・ドゥ・ヴァン　パン
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



鯖のリエット
ほぐした鯖の身にマスタードとヨーグルトだったと思う。
酸味とヨーグルトであっさりマヨネーズ和えという感じだが、これが結構なボリュームがあり飽きる。
アミューズなどでひと口あれば充分。
オー・クリウール・ドゥ・ヴァン　鯖
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



クリュディテ･バリエ
何か楽しくない。
オー・クリウール・ドゥ・ヴァン　野菜
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ホタテ貝とキノコのグラタン
ホタテの質も問題なく、きのこの香りが良い。
美味しかったけど、メインみたいな前菜。
オー・クリウール・ドゥ・ヴァン　ホタテ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ナヴァラン･ダニョー
見たままの味です。
オー・クリウール・ドゥ・ヴァン　ナヴァラン
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



シュークルート
豚肉は少しだけ。
このシュークルートがメイン料理ってのはちょっと寂しい。
オー・クリウール・ドゥ・ヴァン　シュークルート
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



イトヨリのソテー ブールブランソース
香ばしさ、ジューシーさがあり美味しいと思います。
ソースは忘れました。
オー・クリウール・ドゥ・ヴァン　イトヨリ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



デザート
アイスクリームは美味しかったと思うが、その他はイマイチ。
紅茶は美味しかったような気がする。
オー・クリウール・ドゥ・ヴァン　デザート
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

料理はちぐはぐな感じがしました。
サービスは丁寧。料理の説明の時は丁寧過ぎちゃうかも。

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