萬来亭 緑区 ラーメン

萬来亭
名古屋市緑区作の山町230番地メゾン作の山1階   052-892-1110
営業時間 平日 11:30~14:00 18:00~23:00(L.O.)
       土曜 11:30~15:00 18:00~23:00(L.O.)
       日祝 11:30~15:00 18:00~22:00(L.O.)
定休日 月曜日、第2日曜日



緑区にある人気のラーメン店。
横浜にある壱六家での修行を経て再オープンし、人気店となった。
その再オープン以前には行った事があったが、確かその時は「おでん」とかやっていたような。
今回、リニューアル後としては初となります。



ラーメン 600円
これ本来の味だったんでしょうか。
醤油が主張し過ぎず、豚骨のコクがあって濃厚で良いのだが、とにかく塩辛い。そして、不自然な味が強すぎる。うずらもこのお店の売りだそうだが、これも塩辛過ぎて食べれません。
チャーシューもパサツキ気味で味わいもなかった。
こんなもんなんでしょうか!?
ほうれん草は結構合いますね。
麺は太め。



ネギラーメン 750円

期待ハズレでした。
でもこの塩辛さがなければなかなか良い気もするので、機会があればまた行ってみようと思います。
※再訪し、味薄めにしてもらったら、塩は足らないけど不自然な味の強さがより際立つ気持ち悪いことになった。やっぱりこういうラーメンはダメだ。

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COMMENT20

ふふふ  

No title

最近、カレーもないね~~
色々新しいお店、出来ましたよ~最近疲れてきましたか?
ワカさんのブログ、面白いですね!コメントも面白い!
色々食べ歩いていらっしゃるから味覚がしっかりされておられるようで
お店行くと、「なるほど、わかるわかる」って感じです。
来訪店がおおいから、楽しめますよ!この間コメント見つけましたよ!

ロブション名古屋・・・・最悪でした。
ロブションは東京恵比寿、六本木、パリに行きましたが、どこも接客よかったのに、名古屋店ひどい。
支配人の醜態には驚きました。
ロブションとかいいながらロブションの料理は、アミューズの一品だけ!
ま、夜でも7800円だから仕方ないね。
でもあれがロブションの料理だと思われてしまうのが嫌だな~
行くなら、パリのお店か恵比寿がお勧めです。

食いしん坊万歳!!  

No title

コジータさん。

少し勝手に書き込みさせてくださいね。

ふふふ(師匠)さま
 いつぞやは、パ゚リのご教授頂まして、本当にありがとうございました。
その後、少し勉強して、教えていただいたお店、全部調べました!
流石のセレクトですね!すべてパーフェクトに回ることは日程上(3泊4日)では、無理かと思いますが(実は、友人宅プラハに行くのが第Ⅰ目標だったので)出来る限り、体感(食感?)してきます。(決意表明したりして)
また、質問ですが、先日、京都の料亭カウンターで、フード関係の仕事のかたが、パリのクロワッサンを食するなら、確か、ホテルスクリーブかブリストルが良いわよと教えて下さったのですが、なんかどちらだったか自信がなくって…

ふふふさんへ  

No title

最近は更新が少ないですからね~。
まあ結構面倒ですし。

ワカさんのブログ、毎日見てますよ。

ロブション名古屋、最悪でしたか。多店舗展開は難しいでしょうね。
ロブションって確かケーキも売ってるんでしたっけ?どうなんでしょう?

もも  

No title

コジータさん こんにちは。
いつも素敵なグルメブログを参考にさせて頂いております。
(はっきりとしたコメントが分かりやすくて好きです)

遠方から友達が来た時と見ては
「今度、ここに行ってみようね」と楽しんでおります^-^

実は、ちょっとお聞きしたいことがありまして・・・

いつも素敵なお写真を掲載されておりますが、
どこのカメラをお使いですか?
趣味でお花の写真を撮っているのですが、
デジカメでこんなにも綺麗にとれるものかと
大変興味がわきまして・・・

もし宜しければ教えていただきたいです。

今後も、楽しい(しょっと辛口な)ブログを
楽しみにしております^-^

もも  

No title

打ちミスが多く、失礼しました・・・

ももさんへ  

No title

うれしいお言葉ありがとうございます。

カメラですが、リコーのGRデジタルというカメラです。
コンパクトデジカメの高級機種になります。今はGRデジタルⅡが出てますよ。
手振れ補正などが付いてないので結構厳しい事が多いですが、条件が良ければ綺麗に撮れます。

これからもよろしくお願いします☆

食いしん坊万歳!  

No title

コジータさま
ふふふ(師匠)さま

最近勝手な書き込みをして大変失礼致しました。
記事に関係ない、質問をしてごめんなさいね。
先日、ふふふ(師匠)のコメントが、
削除させていたので、私に何か不手際があったのでは…
それで、気分が害されたのでは…と気になっています。
そうであれば、お二人に深くお詫び申し上げます。
こんなに海外情報の自分の不確かさに対して、
すっきり、コメントいただけることは、ないことでしたので、つい甘えてしまいました。その後、他の記事を見つけたのですが、(おっかけみたいね)上手くコメントを残せず…(涙)
なんとか、またチャレンジしてみます。
ただ、私の勝手な書き込みは、コジータさんのプログ゙に対して失礼でしたね。今更ながら、深く深くお詫び申し上げます。
また、これに懲りずケーキ談義させてくださいね。(インドカレーはよくわからない分野なので…)
では、次回はパリのケーキに話でも…(ただ、昨今は、日本のケーキのほうが美味しいらしいけどね)
季節柄ご自愛くださいね。

食いしん坊万歳!さんへ  

No title

いえいえ、全く問題ないですよ。
詳細はメールしましたのでよろしくお願いします。

気軽に情報交換に使ってくださいね☆

もも  

No title

ありがとうございました。

早速ですが、同じカメラを買いにいきます^-^

これからも、ブログ楽しみにしています!!
がんばってくださいね。

ももさんへ  

No title

早速GRデジタル購入するんですかhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/01.gif\" border=\"0\">
ということはGRデジタルⅡですかね。いいですね。

単焦点カメラなので用途によっては使いづらいかもしれませんが、僕は今のところそれほど問題ないです。近付けばいいので。
でもたま~にズームが欲しくなる時もあります。

マイペースで頑張ります☆

ともねえ  

No title

そんなに酷評しなくても涙 
次は是非、味薄めで挑戦してみてください。
スープの本来の味がして美味しいです。
機会があったらまた行ってみてください!https://static.yaplog.jp/static/image/emoji/05.gif\" border=\"0\">

ともねえさんへ  

No title

だいぶフォロー入れてるつもりですけどね。しかしこんなに塩辛いものなんでしょうかね。
次回行く事があれば薄めで注文してみます。

おさるどん  

No title

コジータさん、こんばんわ。

僕もすごく塩辛いと思いました。体に悪そうなのは純蓮並です。白米と一緒じゃないとここのラーメンは食べられませんね。

おさるどんさんへ  

No title

やはり塩辛かったですか。
濃度を間違えたんじゃないかと思うくらい塩辛かったですが、これが通常の味なんですね。
いつかもう一度確かめに行ってみようと思ってますけどね。

おさるどん  

No title

おはようございます。

僕も同じように再度確かめに行って、二回目も自爆した口です(笑)

おさるどんさんへ  

No title

そうなんですか!(笑)
やっぱりやめといた方が良いかもですねhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/71.gif\" border=\"0\">

サトリアーニ  

No title

最近、期待せずに行きました。
うまくて既に3回行きました。

1回目食べたときは味濃い目だなー。
・・・うまいっ。
2回目はこんな濃かったっけ?
・・・なかなかうまい。
3回目味薄めにして、ああ丁度良い。だけど、ガツンって来なくなったし、食べ続けてると、油が主張してきてバランスが悪く感じた。
・・・途中まではうまかった。

次は、味薄めの油少な目で食べようと思います。

しかし、このお店はきたなシュランですね。

コジータ  

No title

サトリアーニさんへ

味濃いですよね。
自分も何度か行ったけど、毎回味薄めで食べてます。
それでも、毎回食後感悪くて食べなきゃ良かったと後悔してます。
味が悪い訳ではないんだけど。

味薄めの油少な目が良いかもしれませんね。
そう、このお店色んな所が油でギトギトで汚いですね。コップもニンニク臭い。
上下グレーのスウェットとキティちゃんの健康サンダルかクロックスで行かなきゃ(笑)

汚くてとびきり美味しいお店なんて無いと思いますよ。

macy  

No title

このコジータさんのコメント最高です!
この店行く時はスウェットとサンダル買ってからしか行けませんね。

ドンキホーテーに売ってますかね?笑

ボクも食べにいきましたが接客とかすごく親切でしたが
濃すぎてエビアン2ℓくらい食べたあと飲みました

コジータ  

No title

macyさんへ

ありがとうございます(笑)
そうですね、ドンキホーテならありそうですね。ドンキホーテのお客さんはスウェットとサンダルの人が多いですし。

ここのラーメン、味濃い目で油も多めで注文している人が結構多いのにはびっくりです。