森のケーキ香房 La Province (ラ・プロヴァンス) その1
岐阜県可児郡御嵩町謡坂4929-7 0574-67-0186
営業時間 10:00~日没まで
定休日 月曜日
駐車場 有
イートイン 有
随分前に読者の方に教えてもらった山奥にあるお店。
看板がいたる所にあるので迷わず行けると思います。ただ、舗装されてない道を通るので、僕の車だとちょっとキツかったです。
開店30分前に到着しましたが、すでに3組ほどいました。
周囲は甘~い香りが漂います。

ショーケース
350円、380円の品が並ぶ。思っていたより安いです。
色々な種類を少量ずつ食べたい人向けのプティフールもある。

ゆずのシブースト 380円
ゆずのムースとカスタードクリーム、写真に写ってないが中心にゆずピール入りジャムが入っていた。
ゆずのフレッシュな香りがしっかり香り、軽めの食感のカスタードクリームは卵の香りがよくて美味しい。

ミルフィーユ 380円
想像通りの普通に美味しい品。

ほど良い甘さと、アーモンドの味わいがある生地で味がボケている事はない。オペラは美味しいと思った事がないけど(そんなに食べたこともない)、今まで食べた中では一番良いかも。
お酒がきいている感じはしない。
サヴァラン 380円
ラム酒のきいたシロップをたっぷり含んだ生地は、やや強めに焼かれ苦味というか香ばしさが残る。
ジューシーなフルーツが乗り、しっかり冷してあって良い。皿もしっかり冷してあった。

コーヒーは濁りがあって雑味がある嫌いなタイプ。
オレンジ風味の紅茶も、このわざとらしい香りは苦手。
丁寧に作られている感じが伝わってくるし味もなかなか、接客も良かったです。温かみのある良いお店ですね。
天気が良いと植物も綺麗に見えますし、ドライブがてら行くのも楽しいと思います。
高速道路を利用すれば名古屋から30分~40分位で行く事が出来、意外に近いです。
ラ・プロヴァンス その1 記事はこちら
ラ・プロヴァンス その2 & 兎風亭(とふうてい) 記事はこちら
ラ・プロヴァンス その3 記事はこちら
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