とれふる 東区 フランス料理
とれふる
名古屋市東区葵３－２５－２３ジョイフル千種１Ｆ 052-856-7711
営業時間 11：30~13：30(L.O.) 17：30~21：00(L.O.)※日祝は20:00まで
駐車場 有
クレジットカード加盟店規約違反店（手数料上乗せ請求）
千種駅前のジョイフル千種という老人ホームの一階にあるお店。
ランディさんの記事を見て良さそうだったので行ってきました。
ランチコース ２５００円 （１８００円、３５００円のランチコースあり）
・前菜
・スープ
・魚料理
・肉料理
・パン・デザート
・コーヒー
パン 本日のスープ（かぼちゃ、人参、玉ねぎのポタージュ）
パンは熱々で香りも良く柔らかで、ほのかな甘味があって美味しい。
本日のスープは、それぞれの野菜の味と甘味が出ており、クドさがなく余計な味がしないので後味がすっきりしている。
新じゃがいもと魚介のテリーヌ サラダ仕立て
じゃがいものテリーヌにはぷりぷりの海老と貝柱が入っており、黒キャベツで巻いてある。
また、フレッシュでフルーティーなトマトが美味しく、フェンネル系の香り（タラゴンかな？）がアクセントになっている。
真鯛のポワレ
オリーブが好きという事もあるけど、黒オリーブとアンチョビを合わせたソースがとても良かったです。
もう少し香ばしく焼かれていても良かったかもしれない。
↑ 鶏腿肉とキノコのガランティーヌ
柔らかくジューシーな鶏腿肉は旨味が凝縮されており、キノコが巻き込んである。
オレンジの香りがあり、甘味のあるソースはとても良く合い美味しい。もう少しだけソースの量が欲しいかな。
本日のデザート（バナナムース）
バナナが濃厚でミルキー。
抹茶ソースは苦味は強くなく、茶葉の甘味というか風味をよく感じました。
２００８年４月２日から値上げしたそうですが、それでもこの内容でこの値段は嬉しいですね。
前菜からデザートまでなかなか良かったです。
ディナーも一度行ってみようと思います。
とれふる クレジットカード加盟店規約違反記事はこちら
名古屋市東区葵３－２５－２３ジョイフル千種１Ｆ 052-856-7711
営業時間 11：30~13：30(L.O.) 17：30~21：00(L.O.)※日祝は20:00まで
駐車場 有
クレジットカード加盟店規約違反店（手数料上乗せ請求）
千種駅前のジョイフル千種という老人ホームの一階にあるお店。
ランディさんの記事を見て良さそうだったので行ってきました。
ランチコース ２５００円 （１８００円、３５００円のランチコースあり）
・前菜
・スープ
・魚料理
・肉料理
・パン・デザート
・コーヒー
パン 本日のスープ（かぼちゃ、人参、玉ねぎのポタージュ）
パンは熱々で香りも良く柔らかで、ほのかな甘味があって美味しい。
本日のスープは、それぞれの野菜の味と甘味が出ており、クドさがなく余計な味がしないので後味がすっきりしている。
新じゃがいもと魚介のテリーヌ サラダ仕立て
じゃがいものテリーヌにはぷりぷりの海老と貝柱が入っており、黒キャベツで巻いてある。
また、フレッシュでフルーティーなトマトが美味しく、フェンネル系の香り（タラゴンかな？）がアクセントになっている。
真鯛のポワレ
オリーブが好きという事もあるけど、黒オリーブとアンチョビを合わせたソースがとても良かったです。
もう少し香ばしく焼かれていても良かったかもしれない。
↑ 鶏腿肉とキノコのガランティーヌ柔らかくジューシーな鶏腿肉は旨味が凝縮されており、キノコが巻き込んである。
オレンジの香りがあり、甘味のあるソースはとても良く合い美味しい。もう少しだけソースの量が欲しいかな。
本日のデザート（バナナムース）
バナナが濃厚でミルキー。
抹茶ソースは苦味は強くなく、茶葉の甘味というか風味をよく感じました。
２００８年４月２日から値上げしたそうですが、それでもこの内容でこの値段は嬉しいですね。
前菜からデザートまでなかなか良かったです。
ディナーも一度行ってみようと思います。
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