patisserie AZUR cafe (アズュール) ケーキ その2

アズュール
名古屋市中区伊勢山1-11-7   052-339-4151
営業時間 11:00~21:00 (土・祝 11:00~20:00)
定休日 日曜日、第2月曜日
駐車場 有(1台)
イートイン 有
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チェザリの後に行ってきました。
前回はフレッシュ感がなく、甘過ぎという印象のお店。



ショーケース
400円~450円の品が並ぶ。



ショコラ ノワゼット 420円
濃厚なチョコレートの品。
チョコレートの味も悪くないし、ナッツの食感もアクセントになって良いのだが、自分にはちょっと甘過ぎるかなと感じた。
もう少し、甘さのバランスがとれてると良いんだけど。



プディング 300円
卵の香りを感じる素朴なプリンで美味しいです。
また、キャラメルソースにパンチがあって良いです。



ラパン 400円
軽めの食感のフロマージュブランムースの中にフランボワーズソース。
底のサクサクとしたアーモンドの焼き菓子は甘過ぎると感じた。

最近、色々なお店で食べて甘さに慣れてきたのか、初めて食べた時よりは「甘さ」が気にならなくなった。それでも甘過ぎると感じるけどね。
でも、この「甘さ」を求めたくなる時もありそうな気がしてきた。
甘さを控え過ぎたりして全てがぼやけているお店よりは良いと思います。バランスだと思うけどね。

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