外食産業フェア The Food-Service Industry Fair In Nagoya 2007

外食産業フェア


吹上ホールで開催されている外食産業フェアに行ってきました。

Kolja Kleeberg（コルヤ・クレーベルク）シェフ
ベルリンにあるミシュラン星付きレストラン「ＶＡＵ」のオーナーシェフによる、ジョークを交えながらの料理の実演。調理機器の宣伝だけどね。



歌も披露



試食
会場中央にあるステージ前の席に座っていると、どんどん試食がやってくる（笑）



サインもらっちゃいました



会場内

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