Marie Chantee (マリーシャンテ) ケーキ その1
愛知県半田市仲田町2-9 0569-21-5311
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
駐車場 有
テイクアウトのみ(イートイン閉鎖)
※閉店しました
名鉄河和線、成岩駅付近にあるお店。
テイクアウトのみとなりました。

ショーケース
400円前後の品が並ぶ。

シシリエンヌ 420円
シシリー産ピスタチオペーストのムースは硬めの食感(ガナッシュみたいな)。ピスタチオの味は強くないがこれはこれで美味しい。
また、チョコレートにフランボワーズの酸味がきいたガナッシュが良い。

午後の紅茶 370円
やさしい味のミルクチョコムースとホワイトチョコのムースをアールグレイ紅茶の香りが包む。

ショコラダムール 370円
生クリームが乳臭くて美味しいし、このミルクチョコレートのムースも乳臭さが残る。
チョコムースは、もう少しビターの方が個人的には好み。
サクサクとした焼き菓子の食感もあって美味しい。

シェフは、もっとパンチのきいたケーキを作りたい願望もあるらしいのですが、それをやるとお店の場所もありますし、購入層が絞られてくるんでしょうね。
少し味を丸くしているみたいですが、美味しかったです。
マリーシャンテ その1記事はこちら
マリーシャンテ その2記事はこちら
マリーシャンテ その3記事はこちら
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