セリュリエ 東海市 ケーキ その2

セリュリエ
愛知県東海市加木屋町1-120  0562-34-6708
営業時間 10:00~20:00
定休日 水曜日
駐車場 有
イートイン 有



このお店のシェフはロートンヌで修行し、父親のケーキ屋を引き継いだそうだ。
ロートンヌで修行した人の独立はこのお店が初めて。

今回は持ち帰りしたが、やはりイートインの方がおすすめですね。形が崩れそう。
ゼラチンを使用しないこの食感は他ではなかなか味わえない。


フロマージュ クリュ 320円
今にも溶けそうなチーズムースはしっかりした味とコクがあり、フランス産の塩が味を引き締めて美味しい。中にはパイナップルが入っている。



サンクチュアリ 値段忘れました
オレンジムースとチョコレートムース。
オレンジピールが入っているが、ほどよい感じで良い。オレンジムースは酸味がもっとあった方が好き。
チョコレートムースも問題なく美味しい。



ニッキ 340円
これはお店で食べました。
シナモン香るこの品は、キャラメルで和えられたリンゴが入っていて、この甘さと苦味がとても良い。



セリュリエ その1 記事はこちら

セリュリエ その2 記事はこちら

セリュリエ その3 ロールケーキ 記事はこちら

セリュリエ その4 & ロールケーキ 記事はこちら

セリュリエ その5 記事はこちら

セリュリエ その6 記事はこちら

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COMMENT9

MY FOBORITE FOODS & THINGS  

No title

う~む、あいかわらず、スイーツ命でいらっしゃるようで、頭が下がります。
神戸にも行かれるんですね、ますます頭が下がる気がします・・。

まく王  

No title

速くその3もアップしたら…
てかその4もありそう

MY FOBORITE FOODS & THINGSさんへ  

No title

ブログやってるから新しいお店に行きますが、やってなかったらこうはならないでしょうね。

色々なお店を知る事が出来て良かったと思います。

にゃおきん  

No title

コジータさんこんにちは!
私も、3週間前セリュリエいっちきました=3
コジータさんの記事を拝見して気になっていたんですよhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/13.gif\" border=\"0\">
栗のケーキをイートインしたのですが、よかったです。
オットが食に対してすぐ文句たれる人で、
今までは刈谷のフォーレを大絶賛していましたが、
セリュリエは彼の中でそれを超えたそうで、喜んでいました。
http://1133.blog1.petitmall.jp/blog-date-20071104.html
(裏ブログで画像載せたんですけど、下のほうです~↑)
勢いでここのクリスマスケーキ予約しちゃいました(笑)
お店の人に、「ウチのお店テレビ出演決まりまして、
その後は混乱が予想される」なんて急かされましてね、
でもそれは落ち着いて考えれば営業トークで(苦笑)
それにしても、クリスマスケーキ崩れないように
持ち帰らなければです~
セリュリエその3も期待しています^^

にゃおきんさんへ  

No title

こんにちは!
記事見て行ってきたんですね、ありがとうございます。

ブログ見ました。裏ブログなんですか(笑)
僕も焼き栗モンブラン食べました。自分には少し甘く感じましたが、香ばしい感じと思ったより栗の味がして良かったです。

クリスマスケーキ予約したんですか、どんな感じなんでしょう。

セリュリエ気に入ったようですね。刈谷のフォーレ気になりますね、あとガトータツミヤも。

セリュリエですが、今の所この辺りの地域に馴染まないケーキの様でお客さんも多くないようです。あまりそういうことは言って欲しくないですけど、そういうこともあり、色々頑張ってるんじゃないでしょうかねぇ。
今までのお客さんへの配慮もあるかもしれません。

その3ですか?(笑)

モカ  

No title

こんばんは♪
二回目のコメントです。
以前緑区の美味しいケーキ屋さんはあまりない・・
との事だったので、
車で30分位の「セリュリエ」へいってきました
閉店直前で、フロマージュ クリュとTUBAKIしか
なかったので、その二つとロールケーキを買って帰りました。
ちょっと近所のケーキ屋さんとは訳が違うお味っ、
びっくりでした!! 
次はもっと沢山のケーキから選んでみたいです★
コジータさんのブログのおかげで素敵なケーキ屋さんを
知ることができて嬉しいです、ありがとうございました!!

モカさんへ  

No title

こんばんは~。
緑区で僕のおススメのケーキ屋は無いですね。

セリュリエ行ったんですね、車で30分位ならちょくちょく行けそうですね。どうやら気に入られたみたいで良かったです☆
閉店直前でその2品が残ってたんですか、運が良いと思いますよ!
ロールケーキは食べた事が無いですが、すごく良く出来ていると聞きました。僕も一度食べてみたいです。
こういうお店が緑区にもあると嬉しいんですけどね。

モカさんにとって良いお店がたくさん見つかると良いですね☆

ゆんたく  

No title

フロマージュクリュ、おいしかったです♪
個人的には、パイナップルはなくてもいいかなw
他にもおいしそうなケーキがあったので、また再訪したいです。

焼き菓子も購入したので、楽しみー☆

ゆんたくさんへ  

No title

ゆんたくさん、ケーキ食べるんですね(笑)
フロマージュクリュ美味しかったんですね、僕はしばらく食べてないので今度また食べてみます。