セリュリエ 東海市 ケーキ その2
愛知県東海市加木屋町1-120 0562-34-6708
営業時間 10:00~20:00
定休日 水曜日
駐車場 有
イートイン 有
このお店のシェフはロートンヌで修行し、父親のケーキ屋を引き継いだそうだ。
ロートンヌで修行した人の独立はこのお店が初めて。
今回は持ち帰りしたが、やはりイートインの方がおすすめですね。形が崩れそう。
ゼラチンを使用しないこの食感は他ではなかなか味わえない。
フロマージュ クリュ 320円
今にも溶けそうなチーズムースはしっかりした味とコクがあり、フランス産の塩が味を引き締めて美味しい。中にはパイナップルが入っている。

サンクチュアリ 値段忘れました
オレンジムースとチョコレートムース。
オレンジピールが入っているが、ほどよい感じで良い。オレンジムースは酸味がもっとあった方が好き。
チョコレートムースも問題なく美味しい。

ニッキ 340円
これはお店で食べました。
シナモン香るこの品は、キャラメルで和えられたリンゴが入っていて、この甘さと苦味がとても良い。

セリュリエ その1 記事はこちら
セリュリエ その2 記事はこちら
セリュリエ その3 ロールケーキ 記事はこちら
セリュリエ その4 & ロールケーキ 記事はこちら
セリュリエ その5 記事はこちら
セリュリエ その6 記事はこちら