南インド料理レストラン ダルマサーガラ 銀座

南インド料理レストラン　ダルマサーガラ
東京都中央区銀座4-14-6ギンザエイトビル２Ｆ　　０３－３５４５－５５８８
営業時間　月～金１１：３０～１４：３０（L．O．１４：００)
　　　　　　　　１７：３０～２２：３０（L．O．２１：３０）
　　　土・日・祝１２：００～１５：３０（L．O．１５：００）
　　　　　　　　１７：３０～２２：００（L．O．２１：００）
定休日　年末年始を除き無休



東京旅行２日目の昼食は銀座にある南インド料理店。
日本にあるインド料理屋のほとんどが北インド料理のお店だが、東京にはこの南インド料理店がいくつかある。今回の東京旅行の楽しみの一つだ。



ミールスＢセット　野菜のコース　２３００円
カレー３種（豆と野菜のカレー、野菜のスパイス炒め、酸味のきいたスープ）
ライタ（ヨーグルトサラダ）
サイドディッシュ１品（サモサ、ウディンワダ、マサラワダから）
ライス、プーリ、パパドゥ
チャイ又はコーヒー

油控えめでさっぱりしてるけどスパイシー。これが南インド料理の特徴かな。
先日のダバインディアより全体的に辛め。
ミントとコリアンダーリーフのソースをお好みで付けても美味しい。
アチャールはレモンのアチャールで酸味と辛味があるが、かなり辛い。
ライスは通常のライス。



ミールスＢセット　お肉のコース　２３００円
肉のカレー１品（チキン、マトン、チキンキーマから）
カレー２種（野菜のスパイス炒め、酸味のきいたスープ）
ライタ（ヨーグルトサラダ）
鶏肉のスパイス炒め
ライス、プーリ、パパドゥ
チャイ又はコーヒー

豆と野菜のカレーが肉のカレーに、サイドディッシュが鶏肉のスパイス炒めになる。
鶏肉のスパイス炒めは胸肉でパサパサした感じがあるが、スパイスたっぷりで美味しい。シナモンがよくきいている。



チャイ
チャイは特に特徴は感じなかった。
砂糖入り。

ダバインディアもダルマサーガラも日曜祝日だった為、ランチのメニューや値段が違うが平日はお得。
ダバインディアの方がカレーの種類が多くて安いし雰囲気もそれっぽいので良いかもしれない。
南インド料理、また食べたい。

【記事】「ダルマサーガラ」銀座の南インド料理店が福岡へ移転

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