KONDITOREI AKI KUMAZAWA (コンディトライ アキ クマザワ) 瀬戸
瀬戸市美濃池町27-2 0561-85-0024
営業時間 9:00~20:00
定休日 水曜日
材料にこだわっているそうなので瀬戸まで行ってきました。
ちょうど1周年になるそうです。

パンもある

ショーケース
ほとんどが350円以内で買える。

エールトビーレクーヘン 320円
生クリームは純生クリームを使っていて何も混ぜてないとの事ですが、風味が悪い。純粋な味じゃない。
本当に純生クリームと砂糖しか使っていないとすると、他の香りがうつってしまったのかな?ということは鮮度も良くない事になる。
スポンジは卵の風味はしない。しっとりという感じではない。

オレンジショコラ 340円
チョコレートムースとオレンジムースの組合せ。
オレンジムースのオレンジの味が薄く、チョコレートに完全に負けてしまっている。

材料にこだわっているという事だったんですが、僕には感じられませんでした。
味の方もパンチ不足。
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