創作料理 カーヴにこ 名古屋市熱田区

創作料理　カーヴにこ


安くて美味しい大好きなお店。
ですが、６月２日で閉店しました。残念。
最終日に行ってきました。


苦味野菜のバーニャカウダー　７００円
すごいボリューム。
このお店は２人で取り分けて食べると丁度良い量です。これは３人分位ある。

サーモンのカルパッチョ　７００円
大きくカットされたサーモンが食べ応えがある。またグレープフルーツとの組合せが美味しい。
これで７００円は安い。


シャンピニオンデュクセルスパゲティー　９００円
このお店の名物と言っていい。
マッシュルーム、バター、白ワインの香りが濃厚でかなり旨い。
もうこれを食べることが出来ないのか・・・


舌平目の白ワイン蒸し　ブールノワゼット　１２００円
ヘーゼルナッツを入れて、香ばしく焦がしたバターを使用している。
また、ケッパーの酸味、クコの実の甘味がとても良く合う。香ばしさ、酸味、甘味があり、とても美味しい。

三河地鶏の柚子こしょう焼き　１２００円
ジューシーな鶏肉を柚子胡椒で。柚子の香りでさっぱりと美味しく食べれる。
これもかなりのボリューム。


カモのロースト　オレンジの甘いソース　１２００円
オレンジの皮を赤ワインで煮てあるのかな。
このソース美味しい。デザートにも使えそうだ。

このクオリティで二人で５９００円ですよ。
こんなお店が無くなるなんて～、残念でしょうがない。

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COMMENT2

yoshimi  

No title

カーヴにこ、閉店されたんですね、残念です。
でも、こちらの「デュクセルスパゲティ」を食べることができて、幸せでした。コジータさんありがとうございます。

「ビストロシュシュ」、近いけど行ってないです。ずいぶん昔からありますよね？コジータさんの（弟さん）お勧めなら近いうちに是非行きます！

私も最近コメントを書くのが面倒になってきました。他の方の記事で誰かに見られているようなコメントもあって、ちょっと怖いです。

yoshimiさんへ  

No title

ほんとに残念です。
考え直してくれー！って感じです。そんなふうに言ってもらえてうれしはずかしです。僕が作ってる訳じゃないので変な感じですが（笑）

「シュシュ」、あまり記憶に無いですが、弟がかなり気に入ってます（笑）
どうなのか分かりませんよ～（笑）雰囲気は家庭的な感じです。
yoshimiさんの家から近いんですね。

誰かに見られている様なコメント、何やら恐ろしげですね。
文章考えるのめんどくさいんですよね、たいした文章じゃないですけど、頭悪いので・・☆