洋菓子庭 木村 その1 ショートケーキ モンブラン

洋菓子庭 木村
名古屋市天白区御前場町237  052-805-2833
営業時間 9:30~20:30
定休日 火曜日、第2・4水曜日 (祝日の場合は営業)
駐車場 有
テイクアウトのみ



このお店は、見逃してしまうかもしれない。
車の交通量は多いが、あまり目立たないので分かりにくいかも。
駐車場は無いかと思ったが、裏に2台分ある。



店内
平均350円位のケーキが並ぶ。
店主らしき人は、印象が良い感じの人だった。見ただけだけど(笑)



苺と生クリーム 315円
他店と比べてスポンジが黄色い事がすぐ分かる。卵黄の使用量が多いのだろう。
そのためか、やはりスポンジに味わいがある。
ただ、生クリームに乳臭さが感じられなかった。



ジャポネ 367円
黒豆ときな粉、ごまの和風な組合せのケーキ。
ごまがたくさん使われていて濃厚。中に入っている黒糖?のソース、若干の酸味が個人的には良いと思わなかった。



熊本産蒸栗のモンブラン 399円
和栗モンブラン見つけた。
和栗を使っているだけで美味しく感じてしまう。
このモンブラン、半分がメレンゲを焼いたものが占め、それが結構甘い。
一度、秋限定で自家製の和栗ペーストのモンブランを出しているお店があれば食べてみたいな。

素朴な美味しさがある様に思うし、また試してみたい。

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