ラ・ベットラ・ダ・オチアイ ディナーコースB パスタ メイン デザート

ラ・ベットラ・ダ・オチアイ ナゴヤ
名古屋市千種区高見二丁目9番17号  052-759-5030



<パスタ>

海老・ホタテ・イカのバジリコ風味ラグーソース
海老の香りが香ばしい。
海老以外の存在感は薄い気がした。ちょっと味が濃いなぁ。



そら豆とホタルイカのリゾット
そら豆があまくて美味しい。
ホタルイカは無い方が良いと思った。



<メイン>

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
ほほ肉の煮込みとマッシュポテト。
肉は柔らかいが、煮込むことにより肉自体の旨みはなくなるんじゃないかと思う。こういうものは肉よりも、肉の味が出たソースということなのかな。
ソースは赤ワインの香りがすごくきいている。
この日の体調からすると、魚料理にしておけば良かったと思う。



<デザート>

カプチーノ
これは僕が注文したものではないが、かわいらしいので載せておく。
「さくらももこ」が書きそうなキャラクターだね。
自分はブレンドコーヒーを飲んだが、何だかダメだな。頭が痛くなる味。
こっち系のコーヒーは僕には合わないみたい。
あと、カップが非常に持ち難い。



本日のデザート3種盛り合わせ
タルトは焼き過ぎな感じ。苺は甘くない。
このタルトだったら出さない方が良い。出すことによってマイナスイメージになる。
こういうのを出す位なら、3種類もなくて良い。クオリティの良いものをだけ出して欲しい。
アイスクリームは卵多めで、パンナコッタは弾力が良い。ティラミスは甘さ控えめで苦味がきいていて良い。

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COMMENT13

ランディ  

No title

お!ついに登場しましたね。一番上の写真は落合氏とだれ?
コジータさんの彼女だったら笑える^^

スガキヤなにげに僕もたまに行きました。名古屋人の宿命なのか。でも最近ココ壱番屋もだけど、化学調味料が妙に口に残るようになり、遠ざかってます。最近の生活がまったく毒素の入らない生活になっているからかも。

水のグラスが臭いって最低じゃないですか。ちゃんと文句言いました?
ただ途中から臭うようになるのは自分の食べた魚の臭いなどが移る事もありますが。

クレジットカード・・プラチナっすか^^?

あの人気で超回転なのでクオリティー面は問題ないでしょう。
でも味のクオリティーはメニューは少ない方が保ちやすいのは確かです。
フォカッチャは見るからに油っこそう。
レバー僕も頼みたかったけどどんなんだったの?見た感じはボリューム不足ですね。

これで7140円は高い気がします。デザートも普通であるならば、やっぱり3990円にしておこうかあと思います。
いずれにせよ僕も楽しみです^^。念願といえば念願ですからね。

ランディさんへ  

No title

最初の記事の一番上の写真、落合さんと誰ですかね、わかりません(笑)
「いつもテレビ見てます~」とかじゃないですかね。
そういえばお願いして、落合さんと写真一緒に写してもらいましたよ☆ブログには載せてないですけど。

スガキヤとか、身体が拒否反応示しますね。
臭くてまずいけど、安いからってマック食べた日には身体がだるいし。

一口目から臭いました。たぶんグラスを拭いた布が臭かったんですかね。
まあいいかと思い、あまり水を飲まず文句言ってません、このコジータがめずらしい。言えば良かったです。

カード、プラチナじゃないですよ~、全然無理です(泣)

スガキヤで食べたばかりのせいか、ボリュームは結構あるように感じました。
だけど、彼女が普通に食べれてたのでそうでもない様ですね(笑)

そういえば彼女が言ってました「私一つ気付いたことがある。Aコースでじゅうぶんの気がする」と。
彼女は結構満足していたので、今回は僕の選んだものがスガキヤによる化学調味料汚染された体調に合わなかっただけかもしれません(笑)

レバームースですが、僕の経験不足で初めて食べたんです。
なんと言って良いのか、ランディさんの感想聞いてみたいです。

ランディさんはベットラをどう感じるのかとても楽しみです。
楽しんできてください!

yoshimi  

No title

絶対行かない。お金払う価値なし。
話題作りにはいいかな???

私はみなさんの素行調査をしている訳では無いので安心してください。
お店の人とお話しして、たまたま聞いちゃってるだけですよ~。
私自身、そこら辺にいる食いしん坊の一般人です。(食欲満開。さんには姿を見られちゃってます・・・)

yoshimiさんへ  

No title

おっ、そこまで言いますか~。
悪くはないと思うんですけどねぇ、何回か行くといいのかもしれません。

そうなんですか~、ランディさんのどこまで正体がわかったんですか?
ぼくは名前ぐらいのもんですよね!?

そういえば、食欲満開。さんブログどうしたんですかね、訳あってと書いてありますが。

yoshimi  

No title

コジータさんは名字、旅行や食べ歩きが好きなこと、雨の日にロッシーニちゃんの保育園にお迎えに行ったこと・・・です。
余計なことかもしれませんが、フルバリのご主人、タバコ吸われるんですね。料理人なのに、少し幻滅しました。

ランディさんは・・・
年齢、家族構成、高校(これはブログのコメントで本人に確認)以前経営してみえたお店の場所と名前です。年齢が想像と違ったので驚きました。

本当に名古屋は狭いです。
でも一時期住んでいた福井はもっともっと狭かったです!

食欲満開。さん、就職されたんですかね?

yoshimiさんへ  

No title

ロッシーニちゃんの保育園に・・ありましたね、そんなこと(笑)
主人、タバコ吸いますね、まあ美味しいのでいいかなと思ってます。厨房で吸われるとさすがに嫌ですが、たぶんそれは無いのかな!?

タバコの臭いってほんと嫌ですもんね。
服に臭いが付くのが一番嫌ですね、クリーニング代出してくれよとか思ったりします。

ランディさんの件、え~!何でそんなことまで分かってしまうんですか~!?
yoshimiさん興信所の方ですか?(笑)一番最初の身辺調査ですね(笑)

mameko  

No title

はじめまして。
ベットラのブログ記事をたどっておじゃましました。

私もグラスのニオイ気になりました。
他にも同じ思いをされてた方が居たのを確認できて安心しました。

私のお店の印象はちょっとがっかりでした。
オープンして1週間後のディナーの予約でしたが、
とにかくお料理が出てくるまでの時間が長すぎました。
パスタのタイミングも連れとは食べ終わってしまうくらいにズレていました。
間にお詫びのチーズの一品を出してくれましたが、
チェックの際には、時間に対するお詫びの言葉はありませんでした。

お味は突出して美味しいということもないですし。。。
しょうがないのかもしれませんが。。。
後ろ向きコメントで申し訳ありません。

でも機会があれば、もう一度行ってみようとは思ってます。

おじゃましましたぁぁ。

mamekoさんへ  

No title

コメントありがとうございます☆

グラスの臭い、気になりましたね。言えば良かったです。
僕の1週間後なのに同じ事がおこってたんですね。

料理のタイミングは良かったですが、僕の場合はデザートが遅かったですね。コーヒーが冷めちゃった。

言葉で随分印象も変わってきますもんね。
まだ従業員の教育や慣れてない部分もあるんでしょうね。

突出した部分は無いですね、今の価格より2割程度安いといいんですけど。
毎日食べれそうな料理ですけどね。

僕も何度か行ってみたいと思います。

思ったことをコメントしてくれた方が嬉しいですよ☆
他に見て下さった方の参考にもなりますし。

これからもよろしくお願いします☆

ちぃ☆  

No title

こんばんわhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/27.gif\" border=\"0\">
本日、念願だった?ラベットラ、フォルテッシモH行ってきましたhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/22.gif\" border=\"0\">
到着時間が遅かったのでラベットラはだめかもと思っていたら
無事入れました~https://static.yaplog.jp/static/image/emoji/28.gif\" border=\"0\">
ラベットラ、想像していたより良かったです。
でもメニューはかなり慎重に選びました。
結果、全て当たりでしたhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/13.gif\" border=\"0\">
コジータさんのおっしゃるとおり何度か行くとより良く感じるのかも。
フォルテシモHは、お店の方の対応が人によって差があり少しガッカリでした。
ワタクシはセラヴィを食べましたhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/03.gif\" border=\"0\">
外側のホワイトチョコの量を考えると、もう少しラズベリーの酸味があってもいいかなと感じました。
でも下側のサクサクの記事はナッツ系の味(?)がしてとても美味しかったです。
それにしても今日はホワイトデー。のせいかサラリーマンの方々で店内は
混みこみでした。。https://static.yaplog.jp/static/image/emoji/25.gif\" border=\"0\">

ちぃ☆さんへ  

No title

こんばんは~。
ベットラ、フォルテシモ行ったんですね!

ランチでしょうか?もう入りやすくなったんですかね。
メニュー多くてすごく悩みますよね、そういう意味でも何度行っても飽きないかもしれません。
全て当りとはいいですね~、オープン時より今の方が良くなってたりするのかな。僕の時は残念な事が色々ありましたし。
また行ってみようかな。

フォルテシモでセラヴィ食べたんですね。
ホワイトチョコの品って甘くてクドく感じません?だから僕はあまりホワイトチョコの品を選ばないです。
セラヴィはホワイトチョコがメインになっている品なので、酸味がガツンと欲しいですね。

最近アズュールに行ったんですが、若い男性客しかいなかったですhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/19.gif\" border=\"0\">

ちぃ☆  

No title

今日はセントラルガーデンDAYでした(笑)メゾンカイザーも行きましたしhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/01.gif\" border=\"0\">
ほんと今日は食べすぎです。。https://static.yaplog.jp/static/image/emoji/25.gif\" border=\"0\">
でも美味しかったし、いつか行きたいって思っていたお店だったから
満足~ですhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/22.gif\" border=\"0\">

ランチ今日ワタクシは10:30にお店へ行きましたが誰もいなくて
看板に「ランチ余裕あります」とありました。

メニュー多いのはすごく悩みますが、その日の気分、体調によって
色々楽しめれていいと思います。
ベットラのHP見たのですが、3月1日~銀座本店と同じメニューにすると
のっていました。

フォルテシモのセラヴィは最初ホワイトチョコの部分だけ食べた時
甘いのでミスチョイスしたかもと思いました(苦笑)
また別のものも食べてみたいです。

しかし友人とホワイトデーにフォルテシモのものいただいくなんて
いいねぇなんて話していましたhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/04.gif\" border=\"0\">

ちぃ☆  

No title

銀座店のメニューにするのはベットラビスの方でした。
失礼いたしましたhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/185.gif\" border=\"0\">

ちぃ☆さんへ  

No title

中華以外のお店は全て行かれたんですねhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/19.gif\" border=\"0\">
セントラルガーデンは駐車場もたくさんあって、お店を利用すれば無料になるので利用しやすくていいです。

ベットラ、たまたまだったかもしれませんが今は普通に入れるかもしれませんね。

ホワイトデーにフォルテシモいいですね。
僕も貰えたら嬉しいです。

>銀座店のメニューにするのはベットラビスの方
了解です☆