インド料理 フルバリ 野並 天白区
名古屋市天白区古川町142 052-895-0876 地図はこちら
営業時間 11:00~15:00
17:00~23:00
定休日 無休(たまに休みあり)
駐車場 無(コインパーキング1時間分サービスあり)
※閉店しました
看板が少し前までガネサのままだったが、フルバリに修正された(笑)
場所が分かり辛いかもしれないが、野並の信号から西へ約100m行き、「やきとり大吉」を越え、直ぐ左折するとある。※大吉は閉店したようです。
車は近くのパーキングへ。伝えると100円もらえる。

フルバリセット・・・・・1290円
サラダ
ライス
ナン
お好きなカレー
チャイorマンゴーラッシー
ディナーセット A・・・1600円
サラダ
ライス
ナン
タンドリーチキン
お好きなカレー
チャイorマンゴーラッシー
ディナーセット B・・・1850円
サラダ
ライス
ナン
タンドリーチキン
シシカバブ
お好きなカレー
チャイorマンゴーラッシー
Aセットの内容
フルバリサラダ
ちょっぴり辛く、マスタードとゴマの風味がするドレッシング。

タンドリーチキン
タンドリーチキンはフルバリの名物と言って良いほどだ。
他店ではあらかじめ火を通してあるチキンを注文を受けてから焼くのでパサパサしていたり、スパイスも控えめなお店ばかりだが、フルバリは違う!
大きくて、柔らかで、ジューシーでスパイシー!他店では絶対味わえない美味しさだ。
タイムの香りに似たアジョワンがきいている。

バターチキンカレーとライス
カレーはじっくり時間をかけて作られ、すごく味に深みがあり美味しくてスパイシー!
ライスにもナンにも良く合います。
ライスはターメリック、バターのライスです。
日本の米の方が美味しいということで日本の米を使っているそうです。

チーズナン +100円
チーズナンはナンの中にチーズが入り、フルバリでは最後にハチミツがかけられます!
これがむちゃくちゃハマリます!毎回チーズナンにしてます(笑)
カレーの塩気と辛さが、ハチミツの甘さと合うんですよね。
忘れられて通常のナンが出てくることがあるので注意(笑)

チャイorマンゴーラッシー
食後に、チャイorマンゴーラッシーが付きます。
フルバリ 2号店の記事はこちら
※緑区の2号店は新しい人ばかりだし、本来のフルバリの味ではないけどまだ近かった野並店のコックもいなくなってしまった。シェフはもう作る気ないみたいだし、新しいコックにもきちんと教えてないと思う。
シェフが作らなくなってから、確実に味が落ちました。現状ではおすすめは出来ません。
良くなる事を願います。
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