ザファルトレーディング INTERNATIONAL HALAL FOODS STORE

ザファルトレーディング　INTERNATIONAL HALAL FOODS STORE
名古屋市熱田区波寄町７－２１　　０５２－８８９－６８４３



スパイスが無くなりかけてきたので、ザファルトレーディングに行ってきた。

色々なスパイスミックスが並ぶ
いろんな用途に合わせたスパイスが色々並ぶが、カレーを作る時どれを使用しても良い。自分の好みだ。
ただ、どんな味かわからないので色々試す必要がある。お店のザファル　イクバルさんに聞いてもかなり親切に教えてくれる。
本当は自分で全て調合した方が良いだろうが、めんどくさい。
このスパイスミックスに好みでクミンなどプラスしていけば良いと思う。というか、自分はそうしてる。スパイスミックスと、それとは別のスパイスミックスを混ぜて使ったりもする。
ちなみに、このスパイスミックス一箱140円と激安。






店内はこんな感じ



買った物
スパイスミックス50g　140円×5
スパイスミックス75g　140円
チャナ豆 １kg　350円
唐辛子　100円
重曹　120円

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COMMENT6

ちかたん  

No title

カレーのスパイスって、200種類以上あるんですよね。
どれを選ぶか、迷ってしまいませんかhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/23.gif\" border=\"0\">
どう調合すると、口に合うか・・・これが問題だなぁ。
スパイス選びからやられるなんて、ある意味尊敬します。

ちかたんへ  

No title

お店の人がかなり親切に教えてくれますよ。
でも、使ってみないとわからないですけどね。

今回買ったのは、色々なカレー別に分かれていて、それぞれのカレー用にミックスされた物なので、一応それだけでもいけます。

まだまだ個々のスパイスの味をわかっていないので、もっと勉強していきます。

boost-and-smoke  

No title

こんばんは♪

(-""-;)ムム・・・　コノお店とても興味深いですね～
スーパーでも手に入る「えいこく屋」のカレーキットぐらいでしかインドカレーを作ったことが無いので興味心身です(￣m￣* )ムフッ♪

熱田にこのようなお店があるとは、来週の休みにでも出かけてみます♪

boost-and-smoke さんへ  

No title

このお店、かなり分かり辛い所にあるのでたまに迷います。
ナビで住所検索で行けば多分問題ないですが。駐車場もあります。

色々あってどれにしようか迷います。
お気に入りのスパイスミックスがあったんですが、それがもうお店に置いて無かったので、今回色々試そうと思い何種類か買いました。
たくさん買っても安いのでうれしいです。

興味がある人はなかなか面白いと思います！早速来週行かれるんですね☆

TOYAMA KEN  

No title

TOYAMA HA HALAL FOOD GA ARIMASU DOCHIRAGA YASUI KA NA ?
RAJA RESTRANT & KASIMILE RESTRANT ,

TOYAMA KENさんへ  

No title

RAJA RESTRANT OISHISOUDESUNE
TABETAIDESU