長浜ラーメン 一番軒 名東区 人気店

長浜ラーメン 一番軒
名古屋市名東区猪子石原一丁目1303番地  052-772-9393



ラーメンって特別旨い物は無いが、その特別旨くない中で一番美味しく感じたのがこの一番軒。店内はとってもうるさく(店員が)、ラーメン目の前に大声を出すので唾液が隠し味と思ってしまうほどのお店。

麺の硬さを選べる。
はりがね
ばりかた
かためん
ふつう
やわめん

こんな感じで選べたはずだ。あまりあてにならなかったりするが。
また、これ以外にもウルトラだかスーパーだかがある。湯で粉を流す位の物だと思うが、たぶん美味しくないだろう。

スープはとんこつの旨味を凝縮した感じで臭みはない。しょうゆダレ等の余分な味が他店と比べあまりないので、それらのお店よりストレートに近い豚骨という感じだ(ケミカルかどうかという意味ではなく)。
ただ、昔と比べ徐々に濃厚さが減ってきた様に思える。薄くなった気がする。


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COMMENT4

madoka  

No title

とんこつラーメン大好きw(゚o゚)wぅまそぉーだっ!!
トンコツラーメンに紅生姜をたっぷり入れて食べるのが好きだが、最後に残ってしまうのがピンク色のスープ…ヾ
この前ドラィブしてぃたら、どこかのラーメン屋サンが30人位の列をつくっていた。気になって食べて見たかったけど、混みすぎてて入る気がしなくなるくらぃだったヾ

コジータ  

No title

ピンク色のスープ鮮やかでいいじゃないの。ウソ

ラーメンねぇ、並んで食べても別にとびきりうまいところなんてないんだよね。

madoka  

No title

そうなんですか!!
てか、コメントしまくっててスイマセンhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/185.gif\" border=\"0\">https://static.yaplog.jp/static/image/emoji/25.gif\" border=\"0\">
昔、どこかで【日本一マズィラーメン屋】サンと、美味しぃラーメン屋サンがあって、madokaの家族ゎ皆揃ってマズィ方に入りました(笑)




結果・・・
ただネギがやたらと入っていて、店のィンテリァが不気味なトコロ以外、別に普通でした(・_・)。。。ちょっとガッカリ、、、

コジータ  

No title

ラーメンなんてそんなもんだねぇ。
日本一マズィラーメン屋さんと自ら謳ってるお店があるんだ~!

まずいの期待してたって事?