漁師料理 崎っぽ料理 民宿 あら井
愛知県知多郡南知多町新師崎3-18 0569-63-2500
※閉店しました
今日は、最近も行ったんですが南知多にある「あら井」に行きました。
いつも定食Aなので今日は定食Bにしました。
定食 B 3500円
内容は定食 Aに車海老の塩焼きがプラスされます。
と言う事は、車海老が1000円になるのでお得感はないですね。どうしても車海老の塩焼きが食べたいのであれば別ですが、定食 Aがお得感があっていいです。
車海老の塩焼き
身がブリブリしててとても美味しかった。
個人的には、もう少し小さい車海老だと殻を剥かずに頭まで全部食べる事が出来るのでいいかなと。そして、その場合小さいので2匹という感じがいいな。
こんな風に思うのは僕だけかもしれませんが。

夏の岩ガキ
これはもう大きさに驚く。
よく目にするカキの4~5個分位はあるんではないだろうか。大きいので食べやすいようにカットされている。
レモンを搾り、ツルッと食らう。「海」の味だ、たまらなく旨い。
カキは火を通すと独特なクセが出てくるんですよね。生だとクセがないので、カキフライ等が食べれない人も食べれるかもしれない。同じようにレバーでもその事が言えますね。
しかし、僕は今までカキに2回あたったことがある。正直怖かったけど、食べたい気持ちが勝った。カキにあたる時は1日潜伏期間がある。結果は9月2日に出る事になる。

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