創作料理 カーヴにこ 熱田区

創作料理 カーヴにこ
名古屋市熱田区白鳥2-10-1  (052)671-7227
※閉店しました



今日は弟カップルに邪魔するかたちで、カーヴにこで食べた。

金、土曜日は前オーナーのりっちゃんが手伝っていると言う話だったので、
行ってみたら、りっちゃんいました!!
一年半ぶりですね、なんかとても嬉しかったです!!

今日食べたのは

ホタテのカルパッチョ

生ハムサラダ

モッツァレラチーズとトマトのピザ

黒鯛のポワレ二色ソース

シャンピニオンデュクセルのパスタ

手長えびのトマトパスタ

サーモンのオイルパスタ

この中で特に気に入ったのが、りっちゃんのお勧めでもあった
シャンピニオンデュクセルのパスタです。
シャンピニオンとはマッシュルームのことみたいです。

見た目は良くありませんが、
マッシュルームのきのこの香りとバター、白ワインが香り、絶妙にマッチして美味しかったです。

このお店は、メニューに無いものでも、こちらが食べたいものを言えばそのように作っ
てくれるところが嬉しいです。

どれも美味しかったんですが、前シェフのカルパッチョやサラダのドレッシングの味が
とても美味しくて忘れられません。

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COMMENT2

にこりつ  

No title

こんにちはーりつこです(^^)v
先日はご来店ありがとうございました!
久しぶりにお会いできて嬉しかったです!!!
早速ブログにお邪魔してみました。楽しそうなトピックがいっぱいですね!
今度じっくり拝見させていただきまーす♪

コジータ  

No title

コメントありがとうございます!!
めちゃくちゃうれしいですhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/05.gif\" border=\"0\">
今まで以上に妥協の無いこだわりのお店になることを祈っています。
再オープンしたばっかりで大変でしょうが、ほんとに応援してます!!