東海地方で一番美味しい 南インドベジミールス @Dogg暇ster

GWにヒマスター君の作ったベジミールスを。

ベジミールス
ヒマスター君の作るベジミールスはとても美味しいし大好き。
名古屋やその周辺では食べれないクオリティの高さ。



美味しくてどんどん食べてしまう。




バスクチーズケーキ
食後にヒマスター君が作ったバスクチーズケーキを。
スペイン La Viña の Tarta de queso を参考に作ったもの。 質の良い材料と補正でとても美味しい。
ところで, バスクチーズケーキって日本で流行っているけど, 上面が均一に真っ黒で炭になったものばかりですね。 日本人ってどうしても強く焼きたがるけど, 強く焼くと安心するのかな。 最近, 伊勢丹のバゲット回収問題などもありましたけど, あれは僕が見たやつはクレームがあってもしょうがない焦げレベルですね。
La Viña のものはコントラストのある焼き方で, 日本でよく見るバスクチーズみたいに真っ黒ではないです。


またお邪魔します！美味しかった！

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