ナンタラ 大阪/インド料理/ミールス その１

ベジミールス　１３００円(税込?)
税込みだったと思うけど忘れました。
ソナマスリライス、サンバル、ラッサム、クートゥ、パッチャディ、本日のベジおかず2品、インジプリ、ピックル、カード、パパド。

OLYMPUS PEN E-P3


あ～、サンバル美味しい！
僕が求めているサンバルの香りと味わいがあります。
ラッサムはバアルカリーより、はっきり酸味や塩分があってアクセントになる。美味しい
米もソナマスリライスがデフォルトという意気込み。この米は軽さがあってがぶ飲みです(笑)

OLYMPUS PEN E-P3


クートゥは塩のバランスも良く美味しい。

OLYMPUS PEN E-P3


トーレンなどはもう少し生き生きとした味わいが欲しいと感じました。

OLYMPUS PEN E-P3

サンバルとラッサムが予想以上に美味しかったです。
トーレンなどがちょっと弱い気はしたけど美味しいミールスでした。
インジプリってやつなのかな？いわゆる、はちみつ梅とかカツオ梅みたいな甘くて味が強い感じのペーストが好きじゃなかったな。こういうものなのかもしれないけど。

この数ヵ月後にもまた訪問したんですけど、南インド料理を食べてる人を一度も見てない。メインというか、やはり人気なのはナンとか北インド料理かな？
評価はミールスのみの評価としておきます。

名古屋はこういうサンバルを出してくれるお店がまだ1店もない。
相変わらずネパール人がやってるおかしなインド料理屋ばかり。
大阪はカスリメティはもれなく撒いてありがちな、見て大阪だと分かるような独特なカレーライス文化ができてきているように思うけど、とりあえず色々あって良いよね。名古屋は全然ないからなぁ。

2016年7月の大阪記事はこれでおしまいです。

ナンタラ　その１　記事はこちら
ベジミールス

ナンタラ　その２　記事はこちら
ベジミールス、マトンビリヤニ

ナンタラ　その３　コジータism記事はこちら
ベジミールス

大阪食べ歩き 2016年7月　記事一覧はこちら

関連記事

• サンバレーホテル (SUNVALLEY HOTEL) 三軒茶屋/インド料理 (2017/06/16)
• サラヴァナ･バワン (Saravanaa Bhavan) その３ ～フランス旅行2015年10月 3日目～ (2017/02/24)
• ナンタラ 大阪/インド料理/ミールス その１ (2017/01/28)
• バアルカリー at モトタバコヤ 大阪/南インド料理/ミールス (2017/01/26)
• チョウク (CHOWK) 大阪/ミールス その８ (2017/01/10)