中国料理 共栄飯店 大府市共栄町 その３

共栄飯店　　　☆7
愛知県大府市共栄町8-10-6　　　0562-47-7371
営業時間　11:30～14:00(L.O.)　　17:30～21:00(L.O.)
定休日　木曜日、12月31日、1月1日
駐車場　有
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4月は共栄飯店で筍を使った料理を食べました。
他にも色々食べてるんですが、筍料理だけさらりと紹介しておきます。

筍と椎茸の煮込み　１２００円
筍と、しっかり旨みを抱き込んだ椎茸がたっぷり。
余計なもの無くすごくシンプル。こういうのいい。美味しいです。
共栄飯店　筍と椎茸
OLYMPUS PEN E-P3




筍と豚肉の細切り炒め　１２００円
こちらもシンプルに筍と豚肉の細切りのみ。
ゴーバル豚だったっけ？食感の良い筍と味わいのある豚肉。
共栄飯店　筍と豚肉
OLYMPUS PEN E-P3

ここは質の良い材料を使ってるのに安くて美味しいお店なんだけど、あまり混んでるのを見たことがない。
なんでだろう？入りにくい雰囲気があるのかな？
中華料理っていうと化学調味料など味が強い変なもの出す店ばかり(まあ中華料理だけじゃなくほとんどそうか・・)だから、そういう味わいを求める人には全く響かないのかもしれないけど。

食べてて疲れない味わいです。
結構利用してます。

共栄飯店　その１　記事はこちら
春巻き、小海老のチリソース煮、酢豚、ズワイ蟹の香り葱炒め、マーボー豆腐、天津飯、タンタン麺

共栄飯店　その２　記事はこちら
名古屋コーチンのバンバンチー、有機とうもろこしのコーンスープ、マーボー豆腐、海老チャーハン、五目焼きそば

共栄飯店　その３　記事はこちら
筍と椎茸の煮込み、筍と豚肉の細切り炒め

共栄飯店　その４　記事はこちら
有精卵の卵スープ、渥美赤鶏の黒酢炒め、五目野菜の旨煮、金胡麻の冷麺

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