ラ・カンティーヌ・デュ・トロケ (La Cantine du Troquet) その１ ～パリ旅行2013年9月 4日目～

La Cantine du Troquet (ラ･カンティーヌ･デュ･トロケ)　　　☆8
101 rue de l’Ouest, 75014 Paris, France　　　+33 1 45 40 04 98
営業時間　12:00～14:30　　19:00～22:45
定休日　日曜日、月曜日
クレジットカード　不可
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デ・ガトー・エ・デュ・パン(Des Gâteaux et du Pain)でこの日のパティスリー巡りは終了。
夕食は14区にあるラ・カンティーヌ・デュ・トロケ(La Cantine du Troquet)と決めていましたが、オープンまで2時間あったので歩いてお店の前まで行って場所を確認してから周辺をぶらぶらしたり、公園でのんびりしてました。
予約を受け付けていないお店なので早めに行こうとしたら開店前に着いちゃいました。でも、「お店の中で待ってても良いよ」と言ってくれるなど親切でした。
バスク料理のお店みたいです。
トロケ　店
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ




店内
メニューはやっぱりよく分からん(笑)
筆記体みたいな感じでサササ～っと書いてあるし、そもそもフランス語ほとんど分からないしね。
確か英語メニューは無かった気がします。
店員さんが英語で丁寧に説明してくれましたけどね。でも聞き取り難い英語で結構分かりませんでした(笑)
こっちの英語力もそんなにないし。
トロケ　店内1
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ちなみにこのお店ではクレジットカードは使えません。
トロケ　店内2
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ピクルス
トロケ　ピクルス
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



パン
パリはやっぱりパンがちゃんと美味しい。
トロケ　パン
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



赤ワイン (Verre 12 cl rge)　４．５€
レ･プチ･プラ(les petits plats)で飲んだものの方が断然美味しかった印象。
トロケ　赤ワイン
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



テリーヌ・ドゥ・パティ (terrine de Pâté)　８€
内臓系のコクがしっかり感じられて旨い！とても好きな味。
レ･プチ･プラのテリーヌも美味しかったけど、こっちの方が好き。
トロケ　テリーヌ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



クレヴェッツ・ア・ラ・プロンシャ (Crevettes à la plancha)　９€
海老の鉄板焼き。かなりたっぷり。
香ばしく、しっかりした味わいで旨い。塩がしっかり適切にきいてるから旨みが引き出され味が締まる。
シンプルに旨いなぁ。しかも、このボリュームで9€は安いですね。
トロケ　海老
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



バヴェット・ドゥ・ブフ・オ・ポワヴル (Bavette de bœuf au poivre)　１７．５€
脂が無く重さやしつこさの無い牛肉の赤身。
硬めだが、しっかり噛んで味わいたくなる肉。ボリュームしっかり。
トロケ　ステーキ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



トン・ウージュ・ア・ラ・プロンシャ・ソース・ヴィエルジュ　１９€
(Thon rouge à la plancha sauce vierge)
マグロの鉄板焼き。バジルがきいたソース。
厚みがあってこれもすごいボリューム。飽きるくらいあります(笑)
表面香ばしく中はレア。全く臭みのないクリアな味わいのマグロでした。美味しいですね。
トロケ　マグロ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ポテトとトマトソース
こんなの出てきてビックリ。メインについてくるのかな？もうお腹いっぱいなんですけど(笑)
まわりを見るとメイン料理とこれとワインだけって人もわりと多かった印象です。
トロケ　ポテト
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カフェ (café)　４€
ネスプレッソのような味わいできちんと美味しいコーヒー。
トロケ　コーヒー
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

シンプルな料理で美味しかったです。ボリュームがすごいのに安いというのも嬉しい。
コーヒーもきちんと美味しかったですしデザートも食べたかったですが、お腹いっぱいだったのでやめときました。
接客も親切で良かったです。フランスの人は親切だなぁと感じます。



オ・パラディ・デュ・グルマン (Au Pradis du Gourmand)
14区にあるブランジュリー。周辺をぶらぶらしてたときに行ってみました。
2013年バゲットコンクールで優勝したお店。
ちょっと見たけどなんか惹かれなくて買うのやめちゃった。もともとそんなにパンに興味ないし。
1€くらいなので買っとけばよかったと思うけどね(笑)
オ・パラディ・デュ・グルマン

そして、ラ・カンティーヌ・デュ・トロケからホテルまで歩いて帰りました。
結構近くて1kmちょっとでした。

ラ･カンティーヌ･デュ･トロケ　その１　記事はこちら
terrine de Pâté、Crevettes à la plancha、Bavette de bœuf au poivre、Thon rouge à la plancha sauce vierge

ラ･カンティーヌ･デュ･トロケ　その２　記事はこちら
Terrine de boudin、Soupe du jour、Côte de Porc Ibaïama、Noix de saint Jacques purée et châtaignes

パリ旅行 2013年9月　記事一覧はこちら

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COMMENT5

TENGA  

東京 おすすめ フレンチ

初めまして いつも 楽しましてもらってます 今度 東京に行く時 おすすめ フレンチ紹介したく 書かしていただきました 中目黒 石丸館 イルプルー弓田シェフ推薦です

  • 2014/02/10 (Mon) 21:48
  • REPLY

TENGA  

嘘つけフジテレビ

昔 フジテレビで 三国清三さんがニューヨークで料理フェアーをやったテレビが放映されました フェアー初日始めの料理を完成しました そして三国さんはフェアー招待オーナーにこう言いました コムガニャ ピェールガニャ と言いました 三国さんは料理を指してピェールガニエールみたいでしょと言ってるのに テロップは勝ったも同然ですよとで出ました ちなみにその動画は何故か抜けています

  • 2014/02/13 (Thu) 13:50
  • REPLY

コジータ  

TENGA さんへ

石丸館、弓田シェフのおすすめなんですね。
シンプルにガツンと美味しそうですね。機会があれば行ってみます。

点眼  

なるべく早く行った方がいい

この店 弓田シェフのダイレクトメール 推薦状送っての店 なんですよ ご主人 病みがちなんで 要連絡 要予約 でお願いします。

  • 2014/03/19 (Wed) 16:33
  • REPLY

コジータ  

点眼さんへ

早く行ったほうが良いんですね、行けるか分かりませんが行く時は予約していきますね。