ベーリングプラント ブラジル･カルモデミナス･ゲイシャ & カカオハンターズ

名古屋市熱田区にあるベーリングプラントへ。

ベーリングプラント
愛知県名古屋市熱田区中田町 8-24 美松ビル　　　052-212-6926

ベーリングプラントでバレンタインスペシャル！ということで, +100円でブラジルのゲイシャとカカオハンターズのショコラが付いてくるとのことだったので行ってみました。
ランチでもOKだったので, パスタも食べて。




ブラジル･カルモデミナス･サントゥアリオ･スル農園･ゲイシャ
ここはエスプレッソ抽出なんですが, この抽出だと豆のポテンシャルを引き出せてないように感じるんですよね。 それなりに美味しいとは思うんですが, 一番良い部分が出てないような, 豆が変わっても似たような印象に感じちゃいます。 圧がかかっているとはいえ, エスプレッソだと抽出時間が短いからかなぁ？ ペーパーを通さないので味が多く出すぎるというのもあるかも。 ペーパーフィルターで淹れて飲んでみたいですね。
付いてきたショコラはカカオハンターズの5gタブレットで, HUNTERS MINIというシリーズかな。
やはりここのショコラはなかなか良いですね。 きれいな酸味で美味しいです。




CACAO HUNTERS エリザベス71％　2枚組 (28g×2)　1400円 (税込)
28gのタブレットが2枚入りです。
ドリンクに付いてきたものはエリザベスじゃないよね？ シエラネバダだと思って食べてたけど, どうなんだろ。 しばらく食べてないのでわかりましぇん。


このメニューは2月14日までだったと思いますので, 気になる方はそれまでに。

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