マナブコーヒー (Manabu-Coffee) 鶴舞/コーヒー

マナブコーヒー　　　☆5
愛知県名古屋市中区千代田3-17-12 ヴィラ･シルクローヤル1F　　　052-323-2016
営業時間　10:00～20:00　　土日祝10:00～18:00
定休日　水曜日
駐車場　無
イートイン　有
自家焙煎珈琲
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半年ほど前に行ったマナブコーヒー。
2016年12月8日にオープンしたお店。
OLYMPUS PEN E-P3




すっきりとした店内。
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コーヒー　５００円
ネルドリップです。
一番浅煎りとしてあるエチオピア･イルガチェフェG2と二番目に浅いルワンダ･ニャルシザを飲みましたが、どちらも煎りが強いです。
どちらも豆の一番香りや味わいのあるポイントをだいぶオーバーしたような煎りで、豆の個性や味わいを消し去ったようなぺらぺらで苦味優先の味で個人的には残念でした。苦いものがコーヒーだという人には良いと思います。
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ケンニシオのガトーショコラなども食べれるようです。
再訪はないですね。

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