ジェラール･ミュロ パリ/パティスリー その５ ～フランス旅行2015年10月 4日目～

Gérard Mulot (ジェラール･ミュロ)　　　☆8→☆7
76 Rue de Seine, 75006 Paris, France　　　+33 1 43 26 85 77
営業時間　6:45～20:00
定休日　水曜日
イートイン　簡易的なテーブルあり
ホームページ
facebook



マルティーヌ･ランベール(Martine Lambert)の次はサンジェルマンデプレ(Saint-Germain-des-Prés)～オデオン(Odéon)界隈をまわりました。
まずはジェラール･ミュロ(Gérard Mulot)へ。
OLYMPUS PEN E-P3




ショーケース
タルトがとても魅力的です。
前回、生菓子の印象が良くなかったので生菓子を購入するのはやめてしまいました。
OLYMPUS PEN E-P3



惣菜もすごく色んなものがあり魅力的。
OLYMPUS PEN E-P3



ちょっと買ってみました。
OLYMPUS PEN E-P3



Tarte Poires　３０€/kg
タルトこんなんだったっけな？という感じでした。もっと美味しかったような。
クレームダマンドはアマンドアメール香らないもの。ポワールは普通に美味しいが、やや甘さがたって感じられました。
普通に美味しかったんですが、ここのタルトはもっと美味しい印象だったので。
OLYMPUS PEN E-P3



Flan nature　３.２€
これも普通に美味しいけど、なんかパッとしない。味わいの重さはなくスッキリとはしてる。
グランダン(Grandin)の方が格段に美味しいですね。
OLYMPUS PEN E-P3



Cristalline de Saint Jacques　６€
もうひと塩あったほうが好きだが、フェンネルじゃなくてディルだったと思うけど、この香りがやはり相性がよくホタテと相まって美味しい。
下の方はカボチャと生姜のムースっぽい滑らかなもの。赤いのはビーツの色。
OLYMPUS PEN E-P3



Salade Légumes du Soleil　３２.５€/kg
思ったより酸味があります。香り良く美味しい。
OLYMPUS PEN E-P3

前回もそれほど満足感がなかったのですが、今回もパッとしませんでした。
本当は旅行の後半にもう一度寄ってケークを買って帰ろうと思っていたのですが、食べたお菓子の印象が予想を下回ってしまったのでやめてしまいました。
まあ、それでも場所的に行きやすいですし、次回も行くと思います。
またいくつか食べてみようと思います。

ジェラール･ミュロ　記事一覧はこちら

フランス旅行 2015年10月　記事一覧はこちら

関連記事

COMMENT0