アモリーノ (Amorino) パリ/ジェラート その３ ～フランス旅行2015年10月 2日目～

Amorino (アモリーノ)　　　☆9
2 Rue de la Gaité 75014 Paris, France　　　+33 9 53 10 31 07
営業時間　日月火12:00～23:00　　水木金土12:00～24:00
定休日　無休
イートイン　有
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レ･ココット(Les Cocottes)で夕食の後、ホテル近くのアモリーノ(Amorino)へ。
美味しいし、近くにあるし、食後に最適だし行っちゃいます。

LE POT (Petit)　３.６€
Vanille Bourbon de Madagascar
食べてないもの選ぶつもりだったけど間違えた(笑) とりあえずとても美味しいです。
Agrumes Bio de Sicile
マンダリン、サンギーヌ、パンプルムースローズ。
シトロンもですが日本では一般的に食べ慣れない味わいがあるので、薬っぽいとか嘘っぽいと感じて苦手な人は多そうだけど、これがナチュラルな香りと味わいなんですよ。
香りがあるフルーツは本当に美味しいです。
Framboise Héritage
旨いなぁ。フランボワーズのこういう本当の味わいを知っている人って、日本にどれだけいるのだろう。
口に入れて溶けてなくなってからも香りの余韻が残ります。リキュールでも入ってるんじゃないかってくらい。
OLYMPUS PEN E-P3

美味しいなぁと思うとともに、イルプルのお菓子はこういう香りや味わいが再現されていることに改めて感心しますね。

このクオリティがパリでは当たり前にある味わいなんですよね。
1年の半分くらいフランスで暮らしたい。

アモリーノ　その１　記事はこちら
Citron、Framboise Héritage、Amande de Sicile

アモリーノ　その２　記事はこちら
Vanille Bourbon de Madagascar、Myrtille Bio、Fraise Camarosa、Fruits de la Passion

アモリーノ　その３　記事はこちら
Vanille Bourbon de Madagascar、Agrumes Bio de Sicile、Framboise Héritage

アモリーノ　記事一覧 (コジータism) はこちら


フランス旅行 2015年10月　記事一覧はこちら

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COMMENT4

九州人  

No title

　コジータさんはベルティヨンにはいかれないのですか　？
私がフランスに旅行に行ってアモリーノ、マーティン・ランベール、ベルティヨンと行きましたが、一番ベルティヨンヴァニラが好みでした。
たぶん、ほかの2店と比べ、卵黄が多いかもしれません。
私が、エルメのレシピを参考にして、作るアイスに近かったのも、ベルティヨンでした。
　場所がサンルイ島なので、行くのが少し面倒なのですが。

コジータ　　２６歳  

No title

九州人さんへ

ベルティヨンは行こう行こうと思っていながら行けてません。

ベルティヨンのヴァニラ美味しいんですね。なるほど、卵黄が多いタイプなんですね。次回こそは行きたいですね(笑)
ソルベも美味しいですかね？まあ美味しいでしょうけどhttps://static.yaplog.jp/static/image/emoji/19.gif\" border=\"0\">

九州人  

No title

ソルベではマンゴーを選びました。
風味が強く、よかったと思います。
その時の旅行では、バスチーユのマルシェでコートジボワールのマンゴーを見かけたので、コートジボワール産かもしれません。
その旅行では、グロムでヴァニラを食べたかったのですが、いつも売り切れでした。早くいかないとダメみたいですね。

コジータ　　２６歳  

No title

九州人さんへ

すみません返信漏れしてました。

ベルティヨンのマンゴー美味しかったんですね。ベルティヨンに行ったら、とりあえずヴァニーユとソルベを何か食べようと思います。
楽しみです。