ユヌ･グラス･ア･パリ (Une Glace a Paris) その１ ～フランス旅行2015年10月 2日目～

Une Glace à Paris (ユヌ･グラス･ア･パリ)　　　☆7
15 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie 75004 Paris, France　　　+33 1 49 96 98 33
営業時間 (冬季)　13:30～20:00　　土曜日12:00～20:30　　日曜日12:00～19:30
定休日　月曜日、火曜日
イートイン　有 (18:30まで　日曜日18:00まで)
ホームページ
facebook
instagram



ア･ラ･メール･ド･ファミーユ(À la Mère de Famille)の次はメトロでマレ地区の方へ移動し、2015年6月にオープンしたユヌ･グラス･ア･パリ(Une Glace à Paris)へ。
OLYMPUS PEN E-P3




奥がサロン･ド･テになっています。
OLYMPUS PEN E-P3



ショーケース
20種類くらいはあったかな？
1つ3.8€、2つ盛り5.2€、3つ盛り6.5€でした。
ショコラ系は避けたけど、多分ここはカカオバリーかな？
OLYMPUS PEN E-P3



Entremets Glacé　Gâteau Glacé
小さいサイズもあったし気になったけど今回は食べませんでした。
もう一度訪問したときに食べたのでまた紹介します。
OLYMPUS PEN E-P3



2boules　5.2€
VANILLE DU CONGO
さすがに乳製品の質が日本と大違いで、余韻のあるミルクの味わい、そしてこの軽やかさ。
コンゴ産ということで気になったヴァニーユですが、たくさん入っているけど香りが弱いですね。タヒチみたいな香りとかもないですし特徴のある香りは特に感じませんでした。
マダガスカルの方が香りが良いし好きですね。
SORBET CASSIS DE BOURGOGNE MENTHE CANNELLE
これ旨いです。ブルゴーニュ産の力強いカシスの味わいにミント、シナモン。
この組み合わせとバランスが良いですし、とても素材の力を感じますね。力強いソルベでした。
OLYMPUS PEN E-P3

フランス旅行はアイスを食べるのもとても楽しみなんです。
1日1アイスはいきたくなりますね。特に食後のソルベはたまりません。

3つ盛りにすればよかったな。
今思うと何で2つ盛りにしたのか分からない(笑)
あと、スモークしたインド産のヴァニーユのグラスを食べるべきだったかな？

ユヌ･グラス･ア･パリ　その１　記事はこちら
VANILLE DU CONGO、SORBET CASSIS DE BOURGOGNE MENTHE CANNELLE

ユヌ･グラス･ア･パリ　その２　記事はこちら
AGRUME

フランス旅行 2015年10月　記事一覧はこちら

関連記事

COMMENT0