ミシャラク (Patisserie Michalak) パリ/パティスリー その1

Michalak (ミシャラク)　　　☆評価せず
60 Faubourg Poissonnière 75010 Paris, France　　　+33 1 42 46 10 45
営業時間　11:00～19:00
定休日　日曜日、月曜日
テイクアウトのみ
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パリ10区のパティスリー･ミシャラク(Patisserie Michalak)。
この店舗は以前はミシャラク･テイクアウェイ(Michalak Takeaway)となっていたと思います。
マレ地区(Le Marais)とサンジェルマンデプレ地区(Saint-Germain-des-Prés)にもオープンしてます。

DIABOLIK
袋に入っているので、さすがにしっとりとしているが、口に入れると驚きのある香り。
華やかなオレンジフラワーの香りとヘーゼルナッツの生き生きとした香りが一体となって相乗効果を生み、力強く盛り上がってくる香りと味わい。
OLYMPUS PEN E-P3




DIABOLIK MIEL SESAME
ほんのりミルキーでありながら重くない。日本だとミルキーな味わいが重く感じることが多い。
胡麻も違和感もなく美味しい。
OLYMPUS PEN E-P3



KANISTRELLI
これ想像したより美味しく、手がのびる。
ピマンデスペレット(Piment d'Espelette/バスク産の唐辛子)とオリーブ、ショコラの組み合わせだが、全然違和感ないし美味しい。
ショコラの必要性は分からなかったが、邪魔している感じはなく意外な美味しさのある品でした。
OLYMPUS PEN E-P3

ここは2015年10月のフランス旅行でオープンしたばかりのマレ店に行ったけど、アントルメとルリジューズしかなかったので何も買わずに出てきてしまいました。
ええ、すごく後悔してます(笑) 何故ルリジューズ食べなかったのかと。
まあ、旅行って限られた時間というのもあるし、自分の胃の容量もありますしね。
次回はまた行きますかね。

クリストフ･ミシャラク Paris その１ 記事はこちら
DIABOLIK, DIABOLIK MIEL SESAME, KANISTRELLI

クリストフ･ミシャラク Paris その２ (コジータism) はこちら
Cake Miel Pistache, Cake Citron

クリストフ･ミシャラク 表参道 (コジータism) はこちら
パブロバ, クラシック･タルト･ユズ･シトロンヴェール, ルリジューズ


パリ土産 2015年5月　記事一覧はこちら


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