麺屋 一八 武豊 ラーメン

一八　　　☆6
愛知県知多郡武豊町鹿ノ子田2-60　　　0569-73-2484
営業時間　11:00～14:30　　17:30～21:00
定休日　月曜日の夜、火曜日の夜(祝日の場合は営業)
駐車場　有



3ヶ月ちょっと前の事ですが、パン君とラーメンを食べに。
パン君とラーメンを目的として出かけるという事が何か新鮮に感じられた(笑)
まず訪問したのが武豊町にある一八。
読者の方に勧められてから少し気になっていたお店です。
一八　店
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ




しょうゆ新味　７８０円
キレの良い旨みと醤油の香ばしさを感じるとても美味しいスープ。良い味ですね。
しかし、麺の臭みが若干気になったんですよね。ラーメンってこのアンモニアっぽい麺のにおいはしょうがないのかな？よくあるんだけど。
一八　醤油新味
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



昔ながらの中華そば　６８０円
同行者が注文。
厚切りチャーシューは新谷とは違って、きちんと温められているのが良い。
その他細かい事は忘れましたが、美味しかったです。
一八　昔ながらの中華そば
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

パン君が注文した燻しお 790円も少し味見させてもらったが、きれいな味わいに自然な甘みを感じる香ばしい塩ラーメンでした。

今回食べた3つの中でしょうゆ新味が一番好みでしたが、どれも良かったと思います。どれも後味の良い、食後感の良い「きちんとしてる」味だと思います。
麺の臭いが気になったので個人的な評価はこれくらいですが、今まで食べたラーメン屋の中で一番だと思いますし、また訪問したいと思っています。

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