ラ・カパンニーナ (La Cappnnina) パスタ その２

ラ・カパンニーナ　　　☆8→☆6 (2015年12月 相対的修正)
愛知県半田市出口町1-216-2 イナバビル1F　　　0569-23-3949
営業時間　11:30～13:30　　18:00～20:30(L.O.)
定休日　水曜日
駐車場　有



カパンニーナに再訪。
訪問は10月です。
カパンニーナ　店内
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ




サラダ　５００円
まずはサラダで。
カパンニーナ　サラダ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



パン
素朴に美味しいパン。
カパンニーナ　パン
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いわしのペペロンチーノ　１１００円
鰯の旨みをまとったオイルとパスタが一体になって旨い。
松の実が良いアクセント。
カパンニーナ　鰯
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プッタネスカ　９５０円
美味しいけど、おとなしいと言うかもっとトマトや塩がもっと強くても良いかな。クチーナみたいに。
力強さが欲しい。
カパンニーナ　プッタネスカ
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ペンネのゴルゴンゾーラソース　１２００円
めっちゃ香り良い。旨いです。
カパンニーナ　ゴルゴンゾーラ
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ボッタルガ　１３００円
めっちゃ香り良い(笑)
前回食べて印象に残った品。
からすみの香りとオリーブオイルの香りが鼻に抜ける。旨い。
カパンニーナ　ボッタルガ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

やっぱり旨いね。ミヤケの方が力強くて好きではあるけど、ここも旨い。
共通しているのは、パスタの「一体感」。ここも味を邪魔するような余計なものは入っていない。

ラ・カパンニーナ　その１　記事はこちら
イカとアーティチョークのオイルソース、ホタテと海老の生トマトオイル、ボッタルガ

ラ・カパンニーナ　その２　記事はこちら
いわしのペペロンチーノ、プッタネスカ、ペンネのゴルゴンゾーラソース、ボッタルガ

ラ・カパンニーナ　その３　記事はこちら
イカとアーティチョークのオイルソース、地鶏肉とレバー・キノコ煮トマトソース

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