グロム (GROM) Gelateria その１ ～パリ旅行2014年10月 5日目～
GROM (グロム) ☆9→☆8 (2017年3月 ☆-1 相対的修正)
81 Rue de Seine 75006 Paris, France +33 1 40 46 92 60
営業時間 [4～9月] 月火水12:00～23:00 木金土12:00～24:00 日11:00～23:00
[10～3月] 月～木12:30～22:30 金土12:30～24:00 日11:30～22:30
定休日 無休
イートイン 有
ホームページ
フェイスブック
ル･ベック･ルージュ(Le Bec Rouge)でお腹パンパンになったけどジェラートを食べに6区にあるグロム(GROM)へ。
2003年にトリノでオープンしたお店で、今のところパリにはこの1店だけ。
ドモーリ(DOMORI)とアグリモンタナ(Agrimontana)とこのグロムの関係は詳しくは分からないんですけど、アグリモンタナは元々ドモーリのコンフィズリー部門らしく、グロムのジェラートはアグリモンタナが作っているということらしいです。間違っていたらごめんなさい。
そしてこれらは全てイリー(illy)の傘下になってます。
OLYMPUS PEN E-P3
81 Rue de Seine 75006 Paris, France +33 1 40 46 92 60
営業時間 [4～9月] 月火水12:00～23:00 木金土12:00～24:00 日11:00～23:00
[10～3月] 月～木12:30～22:30 金土12:30～24:00 日11:30～22:30
定休日 無休
イートイン 有
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ル･ベック･ルージュ(Le Bec Rouge)でお腹パンパンになったけどジェラートを食べに6区にあるグロム(GROM)へ。
2003年にトリノでオープンしたお店で、今のところパリにはこの1店だけ。
ドモーリ(DOMORI)とアグリモンタナ(Agrimontana)とこのグロムの関係は詳しくは分からないんですけど、アグリモンタナは元々ドモーリのコンフィズリー部門らしく、グロムのジェラートはアグリモンタナが作っているということらしいです。間違っていたらごめんなさい。
そしてこれらは全てイリー(illy)の傘下になってます。
OLYMPUS PEN E-P3
店内
お店の中でも食べれます。
OLYMPUS PEN E-P3
OLYMPUS PEN E-P3
ショコラを使った焼き菓子ですが、最初に書いた関係性からもちろんドモーリのショコラを使ってます。
ちなみにベネズエラ産カカオのクリオロ種オクマーレ(Ocumare)です。
OLYMPUS PEN E-P3
petit ３.７€ moyen ４.７€ grond ５.７€ maxi ７.５€
サイズは4種類。grond potを選択。
CIOCCOLATO FONDENTE (chocolat Vénézuélien "Ocumare")
ドモーリのオクマーレを使ったジェラート。ヨーロッパの高品質なミルクとドモーリのショコラときたら旨くしかならない。
ショコラの芳醇な味わいと力強さ。めちゃくちゃ旨い、贅沢だな。
LIMONE (Citron de Sicile)
シチリア産のBIOシトロン。フランスに来るとどうしてもシトロン系を選んじゃうんだけど、そろそろ禁止にして他のものを食べた方が良いかもしれない(笑)
美味しいから食べたくなっちゃうんだよね。
キリッと酸味、そして求めている香り。さっぱり甘ったるくなくポゼット(Pozzetto)より確実に旨いね。
PERA (Poire)
しっかり味はあるが、もう少し華やかな香りが欲しいな。シトロンと一緒に食べると美味しいです。
OLYMPUS PEN E-P3
使っているショコラがドモーリなんて最高ですね。
ナチュラルで嫌な引っ掛かりがなくて甘ったるさもないし食後感がものすごく良い。とても美味しかった。
実は日本にもグロムはあります。
東京と大阪に計4店舗あったんですが、現在は大阪のみ。
この日本のグロムですが、イタリアの工場で製造した原料を冷凍輸入し、日本の店舗で攪拌して販売しているらしいのできちんと管理されているのであれば期待できるかもしれない。
もし、本当にヨーロッパのクオリティのまま提供できているのであればスルーしているのはもったいない。関東は全部閉店しちゃってるし、このままだと・・・。
近くだったらすぐにでも行くんだけど。
パリ旅行5日目はこれで終了です。
まだまだ記事あるなぁ・・。
GROM その１ 記事はこちら
CIOCCOLATO FONDENTE、LIMONE、PERA
GROM その２ 記事はこちら
GIANDUJA、CASSATA SICILIANA、MELA
パリ旅行 2014年10月 記事一覧はこちら
お店の中でも食べれます。
OLYMPUS PEN E-P3OLYMPUS PEN E-P3ショコラを使った焼き菓子ですが、最初に書いた関係性からもちろんドモーリのショコラを使ってます。
ちなみにベネズエラ産カカオのクリオロ種オクマーレ(Ocumare)です。
OLYMPUS PEN E-P3petit ３.７€ moyen ４.７€ grond ５.７€ maxi ７.５€
サイズは4種類。grond potを選択。
CIOCCOLATO FONDENTE (chocolat Vénézuélien "Ocumare")
ドモーリのオクマーレを使ったジェラート。ヨーロッパの高品質なミルクとドモーリのショコラときたら旨くしかならない。
ショコラの芳醇な味わいと力強さ。めちゃくちゃ旨い、贅沢だな。
LIMONE (Citron de Sicile)
シチリア産のBIOシトロン。フランスに来るとどうしてもシトロン系を選んじゃうんだけど、そろそろ禁止にして他のものを食べた方が良いかもしれない(笑)
美味しいから食べたくなっちゃうんだよね。
キリッと酸味、そして求めている香り。さっぱり甘ったるくなくポゼット(Pozzetto)より確実に旨いね。
PERA (Poire)
しっかり味はあるが、もう少し華やかな香りが欲しいな。シトロンと一緒に食べると美味しいです。
OLYMPUS PEN E-P3使っているショコラがドモーリなんて最高ですね。
ナチュラルで嫌な引っ掛かりがなくて甘ったるさもないし食後感がものすごく良い。とても美味しかった。
実は日本にもグロムはあります。
東京と大阪に計4店舗あったんですが、現在は大阪のみ。
この日本のグロムですが、イタリアの工場で製造した原料を冷凍輸入し、日本の店舗で攪拌して販売しているらしいのできちんと管理されているのであれば期待できるかもしれない。
もし、本当にヨーロッパのクオリティのまま提供できているのであればスルーしているのはもったいない。関東は全部閉店しちゃってるし、このままだと・・・。
近くだったらすぐにでも行くんだけど。
パリ旅行5日目はこれで終了です。
まだまだ記事あるなぁ・・。
GROM その１ 記事はこちら
CIOCCOLATO FONDENTE、LIMONE、PERA
GROM その２ 記事はこちら
GIANDUJA、CASSATA SICILIANA、MELA
パリ旅行 2014年10月 記事一覧はこちら
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