ポゼット (Pozzetto) ~パリ旅行2014年10月 4日目~

Pozzetto (ポゼット)   ☆7
16 Rue Vieille du Temple 75004 Paris, France   +33 1 42 71 49 18
営業時間 9:00~23:00
定休日 無休
イートイン 有
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ラリヴィ(L'Alivi)でお腹いっぱいになったけど、すぐ近くのジェラテリアへ。
ラリヴィから歩いて1分もかからないところにあるポゼット(Pozzetto)。ちなみにこちらはポゼットの2号店でPozzetto 2。1号店は目と鼻の先にあり、この2店舗のみ。
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店内
店内と外にテーブルがあります。僕らは店内で。
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生ハムなど塩系もあります。
ジェラートのショーケースは蓋が閉まって中が見えないタイプなので写真撮るのやめました。
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petit 4€ moyen 4.9€ grond 5.9€
サイズは3種類あるが、どれにしたか忘れました。小さいサイズかな?
PISTACCHIO(Pistache)
すごくしっかり濃いピスタチオの味わい。ローストした味わいだったと思う。
ピスタチオ好きにはたまらない味だと思います。
これはこれで良いと思いますが、個人的にはこういう味を最近求めてない。美味しいレベルではありますが、甘さが自分にはちょっと強く感じました。
ピスターシュは難しい素材だなと思う。
LIMONE(Citron)
美味しいけど、ピスターシュと同じくこちらも甘さが気になりますね。
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日本の残念なレベルを考えたらだいぶ美味しいと思うけどアモリーノ(Amorino)を食べてると物足りなさを感じますね。同じものだとシトロンしか比べることはできませんが、素材の味わいや香りもだけど、甘さが強めでやや甘ったるく感じてアモリーノの方が断然印象が良い。
2種類しか食べてないので、もう何種類か食べるとまた印象が違ってくるかもしれませんが、おそらく甘さはこの感じでしょうね。

いろいろ書きましたが、ナチュラルできちんと美味しいレベルにありますし、このレベル以上のグラスリーやジェラテリアがその辺にごろごろあるパリはとっても素敵。

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