ラ･ジェルブ･ドール (La Gerbe d'Or) ～パリ旅行2014年10月 4日目～

La Gerbe d'Or (ラ･ジェルブ･ドール)　　　☆6
8 Rue de Poissy, 78100 Saint-Germain-en-Laye, France　　　+33 1 34 51 04 46
営業時間　7:00～20:00
定休日　月曜日
テイクアウトのみ



オスモン(Osmont)でテイクアウトしてからラ･ジェルブ･ドール(La Gerbe d'Or)へ。
GOULEYと書いてあるのはシェフの名前(Philippe Gouley)。
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このお店はお客さんが多かったです。
早く決めないといけないと思ってあせるよね(笑)
奥まで見てからもう一度戻って見たいけど、お客さんが多いとできないし。
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ショーケース
プチ･ガトーは3.5€～4€くらい。
奥のレジに近いところにパンが色々。菓子が多いけどパンを食べた方が良いお店かな？
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マレイユ広場(Place de Mareil)で。
こんな感じに包んでくれます。
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Charlotte fruit rouge　３.５€
生地はイメージする食感の軽さはないけど、味はいい。
中はイチゴヨーグルトみたいな味のムース。甘さは結構抑えてある。
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Tarte au citron　３.２€
パート･シュクレが美味しいです。ザクほろっとした感じで噛み締めたくなる食感の生地。
イル･プルのレシピでフランスの粉を使ったらこんな感じになりそうな。
美味しい生地が厚めでクリームとのバランスも良い。
クリームはフレッシュな青さがある味わいで旨いけど、少し感じる鉄っぽさだけが残念でした。
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Fougasse　２.２€
オリーブがすごくたっぷりで美味しい。
生地はムッチリ詰まった感じ。特別印象に残ったわけではないけど、フランスはどこで食べてもパンが旨いなと。
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マルシェ･ヌフ広場(Place du Marché Neuf)
この日は日曜日でマルシェが開かれてたんだけど、もう片付けちゃってました。
この近くにあったマクドナルドでトイレ借りてWi-Fiも利用した。こういうときには便利な店。
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ちょっとぶらり歩いて。
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サン=ジェルマン教会(Église Saint-Germain)
サン=ジェルマン教会の裏。
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ジェルブ･ドールではパン系を食べた方が良いかもですね。賞とかも取ってるみたいだし。
フガスは食べたけど、他のパンがどんな感じだったか、どんなパンがあったのか全く覚えてません。

タルト･シトロンのパートシュクレが好きな味と食感でした。
クリームに鉄っぽさがなければな。

そういえば、パスカル・ル・ガック(Pascal Le Gac)も近くにあったけど行ってないや。

パリ旅行 2014年10月　記事一覧はこちら

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COMMENT2

taiyou  

No title

ルガックのチョコ自分には美味しかったです。
今年のバレンタインはここのチョコだけ買いました。
パリからそんなに遠くないので本店にも行ってみたいですね。

コジータ　　２６歳  

No title

taiyouさんへ

ルガックのショコラ美味しいんですね。
このときルガックの存在忘れてたんですよね(笑)
トイレ借りたマクドナルドのすぐ近くなのに。

グランディンもありますし、サンジェルマンアンレーに一度行く価値はあると思いますよ。