ドゥボーヴ・エ・ギャレ (Debauve et Gallais) パリ/ショコラ
30 Rue des Saints-Pères, 75007 Paris, France +33 1 45 48 54 67
営業時間 9:00~19:00
定休日 日曜日
テイクアウトのみ
ホームページ
パリ7区と2区にある老舗のドゥボーヴ・エ・ギャレ(Debauve et Gallais)のショコラ。
パリ土産です。
Chocolat 72% de cacao (30g) 2.5€
単一カカオではなくブレンドのもの。

嫌な重さとかはないし、不味いチョコレートではありませんが、美味しいチョコだなという感じはしませんでした。
ドモーリやペックの方が断然美味しいです。
まず、銀紙で包んであるだけってのはやっぱりダメだと思う。鮮度が保てないと思うし、香りがとんじゃう。
密封してないとダメだと思う。

もう一度試してみたい気はするけど、多分感想は変わらない気がする。どうかな?
店内はとてもかっこいいらしい。
ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)でショコラ買ったほうが間違いないと思います。
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