四季の焼き菓子とケーキ ワイルドストロベリー 名古屋市名東区 その8

ワイルドストロベリー   ☆6
名古屋市名東区山の手1-207 メゾン山の手1F   052-772-1063
営業時間 9:00~20:00(日祝は19:30まで)
定休日 水曜日
駐車場 有
テイクアウトのみ
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今月、久しぶりに名東区のワイルドストロベリーに行ってきました。
岐阜(プレリュード)に行った帰りにワイルドストロベリーのお菓子を確かめたくなって。

ココナツとパッション 432円(税込)
きちんと美味しいと思いますが、僕には物足りません。
ほとんどムースなのでバランス的にもっと生地が欲しいですし、もう少し生地の主張があると良いなと思いました。
香りも、もっとふくらみが欲しいですね。
「さっぱりとしてる」で終わっちゃうんですよね。
OLYMPUS PEN E-P3

生菓子は個人的に惹かれるものがなかったので1つだけにしました。
焼き菓子は2つ購入しました。




ダックワーズ 172円(税込)
中はバタークリームとレーズンなんですが、このお店の商品とは思えないほどしっかりお酒がきいています。ラムじゃなくてキルシュっぽく感じました。香りのインパクトがあってなかなかです。
生地にもう少しアーモンドの味わいがあるとかなりいいかも。
OLYMPUS PEN E-P3

 

オレンジパウンド 162円(税込)
ここのオレンジパウンドはやっぱりなかなか良い。
もっとオレンジピールの突き抜けるような香りがあると良いけど、なかなか香り良く、味わいがあって美味しい。
食感にも力強さがあるともっと良い。
OLYMPUS PEN E-P3

生ケーキはきちんと美味しくできてるとは思うけど、個人的には平坦な味わいに物足りなさを感じました。
今回購入した焼き菓子はもともと好きな品でしたが、今食べてもよくできた品だなと思いましたよ。

「どこか美味しいケーキ屋さん知らない?」と聞かれたら、マニア以外の多くの人におすすめできるお店だと思います。

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