四季の焼き菓子とケーキ ワイルドストロベリー 名古屋市名東区 その８

ワイルドストロベリー　　　☆6
名古屋市名東区山の手1-207 メゾン山の手1Ｆ　　　052-772-1063
営業時間　9:00～20:00(日祝は19:30まで)
定休日　水曜日
駐車場　有
テイクアウトのみ
ホームページ



今月、久しぶりに名東区のワイルドストロベリーに行ってきました。
岐阜(プレリュード)に行った帰りにワイルドストロベリーのお菓子を確かめたくなって。

ココナツとパッション　４３２円(税込)
きちんと美味しいと思いますが、僕には物足りません。
ほとんどムースなのでバランス的にもっと生地が欲しいですし、もう少し生地の主張があると良いなと思いました。
香りも、もっとふくらみが欲しいですね。
「さっぱりとしてる」で終わっちゃうんですよね。
OLYMPUS PEN E-P3

生菓子は個人的に惹かれるものがなかったので1つだけにしました。
焼き菓子は2つ購入しました。




ダックワーズ　１７２円(税込)
中はバタークリームとレーズンなんですが、このお店の商品とは思えないほどしっかりお酒がきいています。ラムじゃなくてキルシュっぽく感じました。香りのインパクトがあってなかなかです。
生地にもう少しアーモンドの味わいがあるとかなりいいかも。
OLYMPUS PEN E-P3

　

オレンジパウンド　１６２円(税込)
ここのオレンジパウンドはやっぱりなかなか良い。
もっとオレンジピールの突き抜けるような香りがあると良いけど、なかなか香り良く、味わいがあって美味しい。
食感にも力強さがあるともっと良い。
OLYMPUS PEN E-P3

生ケーキはきちんと美味しくできてるとは思うけど、個人的には平坦な味わいに物足りなさを感じました。
今回購入した焼き菓子はもともと好きな品でしたが、今食べてもよくできた品だなと思いましたよ。

「どこか美味しいケーキ屋さん知らない？」と聞かれたら、マニア以外の多くの人におすすめできるお店だと思います。

ワイルドストロベリー　記事一覧はこちら

関連記事

COMMENT0