弱尊 カレー 高山 (JAKSON)

弱尊　　　☆1
岐阜県高山市天満町5-5　　　0577-36-1810
営業時間　11:30～14:45　　17:30～21:30
定休日　木曜日(祝祭日は営業)
駐車場　無



シェ･ゴウの後は高山の町をぶらりと歩き、ディナーで弱尊というカレー屋へ。
開店時間の少し前に着きましたが5～6人並んでました。
そういえばぶらぶら歩いてる時にミディ(パスタ屋の方)の厨房でコック(たぶんシェフ)がタバコ吸ってたな。まあ実際そんな店が多いと思うけど。
弱尊　店
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ




メニュー
弱尊　メニュー１
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ


弱尊　メニュー２
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



サラダ
甘っ・・・。
この時点で心配に。
弱尊　サラダ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



飛騨牛スジカレー　１０００円
めっちゃ濃い。それも素材の味が濃いのでは無く、化学調味料にまみれた鶏がらスープの素みたいな味だから厳しい。更にとても甘いのである。砂糖もかなり入ってるっぽい。
一緒にのってた福神漬けの味と同じような味・・。にんじんもかなり甘い。
ご飯にゆかりがかかってるし、この時点で化学調味料。

飛騨牛スジハヤシ　１０００円
同行者が注文。見た目はほとんど同じなので写真は無し。
既製のデミグラスソースのような味わいと香り。とても一から全て手作りで作っているとは思えない。
最初のひと口でもう受け付けない。個人的にこの味はほんと食えない。
弱尊　カレー
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

一般的に化学調味料の味や、砂糖の入った甘い料理が好きな人は多いと思いますので、この味を好きな人はたくさんいると思います。食べログさんの評価も高いし(笑)
僕が嫌いなだけです。

音楽はジャクソンと思いきやエアロスミスが流れていた。結構ノリノリ。

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