エーグルドゥース (Patisserie Aigre Douce) 東京 その６

エーグル・ドゥース　　　☆9→☆7 (2015年7月 ☆-2)
東京都新宿区下落合3-22-13　　　03-5988-0330
営業時間　10:00～19:00
定休日　火曜日(祝日の場合は変更あり)
駐車場　無
イートイン　有



ケララの風Ⅱの次は、スーパーオートバックスで友人の車のタイヤ交換(笑)
やばいから交換しなよって言ってたのに交換してないもんだからスチールベルトがむき出しどころか、結構削っちゃってる。バースト寸前だぜ。
というわけで、かなり時間をロスしてしまい、今回の東京はケーキ屋は2店しか行けませんでした。
タイヤ交換してから向かったのがエーグルドゥース。

ミゼラブル・オー・モカ　４６０円
ミゼラブルのイメージは湧きませんでしたが、きちんと美味しいとは思います。
ミゼラブルっていうと、→これとか→あれのイメージですが。
コーヒーのババロワっぽい層もあるんですが、生地とコーヒーのバタークリームだけの方が良いかな。ババロワが邪魔に感じました。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ミルフゥイユ　４６０円
圧縮感なく、ふくらんだ感じの生地で軽い。もう少し締まったタイプの方が好きだな。
香り良く、クリームもコクがあって美味しいですけどね。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



バヴァロワーズ・オー・ゾランジュ　４６０円
爽やかなババロワ。生地との味のつながりも良く一体感がある。
キリッとお酒がきいてたらもっと美味しそうだな。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

今回はあまり印象に残りませんでしたが、きちんと美味しいレベルにあります。
このお店だともっと上を期待してしまいますね。
また訪問してみます。

エーグル・ドゥース　記事一覧はこちら


2013年8月 東京お出かけ
・オーボンヴュータン　(AU BON VIEUX TEMPS)
・南インド料理レストラン　ケララの風Ⅱ　(KERALA NO KAZE)
・エーグルドゥース　(Patisserie Aigre Douce)
・浅草文化観光センター
・ダバ・インディア　(Dhaba India)

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