ワイ･クニエダ (BOULANGER PATISSIER y’KUNIEDA) その４

y’KUNIEDA　　　ケーキ☆4→☆2　　パン☆6 (2015年12月 相対的修正)
岐阜県大垣市西之川町1-295-1　　　0584-71-9790
営業時間　9:30～18:30
定休日　火曜日、パン教室前日の月曜日
駐車場　有
テイクアウトのみ
ホームページ



2ヶ月ほど前、小浜の方に行ったんですが、その途中にy’KUNIEDAのパンで朝食。
かなり久しぶりの訪問。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



カヌレ　１８９円
適切な甘さ、旨みがあり、ムッチリとしてきちんと美味しいカヌレ。
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クロワッサン・オ・ルヴァン　１５８円
とても繊細系できれいなクロワッサン。
個人的にはいろいろな意味でもっと力強いタイプが好きだけど、こういうタイプが好きな人にはすごく良いのかもしれない。
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インゲンとベーコンのキッシュ　３３０円
塩が弱い。また、アパレイユが茶碗蒸しみたいに柔らかすぎるのが好きじゃない。
もっと食感、卵の味わいが欲しいですね。
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自家菜園ピッツァ　２３１円
油っこいです。
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ビエール・マロン　３３６円
ほんのりビールの香りに麦の香り味わいが相まって美味しいです。
相乗効果のある相性の良い組み合わせ。
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ケーキは前回食べた時の印象がすごく悪かったのでもう食べようとは思いませんが、パンはきちんと美味しいと思います。
また機会があればパンは購入してみようかなと思います。ハード系が良さそうですね。

y’KUNIEDA　　その１　(パン)　記事はこちら
クロワッサン・オ・ブール、ポワール・オランジェ、ルヴァン・レザンヴェール、バゲットフェルマンタシオンラント、バコン・ディジョネーズ

y’KUNIEDA　　その２　(ケーキ＆パン)　記事はこちら
キキ、ミュール・ショコラ、柚子・ｍ・、タルト・シトロン、プロヴィンチア

y’KUNIEDA　　その３　(ケーキ)　記事はこちら
ルビー、ビジュー・ド・ボワ

y’KUNIEDA　　その４　(パン)　　記事はこちら
カヌレ、クロワッサン・オ・ルヴァン、インゲンとベーコンのキッシュ、自家菜園ピッツァ、ビエール・マロン

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