アメデイ (AMEDEI) ポルチェラーナ ショコラ

AMEDEI
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イタリアのアメデイ社のチョコレートを紹介します。
ここのチョコレートを気になっていたところ、ランディさんがイタリア旅行の際にお土産に買ってきてくれました。

ポルチェラーナ
クリオロ種ポルチェラーナのカカオのみを使用。
年間20000個限定で裏面にシリアルナンバーも書いてあります。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ


結構甘め。口溶けはわりと良いが、香りや味わいに期待したような力強さが感じられず普通でした。
芳醇さや突き抜けるような香り、美味しいチョコレートにある生き生きとした味や香りが感じられない。
包みもボナよりはだいぶマシではあるけど密封とは言えないし、鮮度はあまり気にしないのだろうか。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

ドモーリに匹敵するものか、それ以上に美味しいチョコレートがあれば食べてみたいと思っているんですが、これは残念ながらドモーリには全然及ばないです。値段は高いんだけど・・。
ちょっと期待してたんですけどね。

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