ふらんす風菓子 プレリュード その１８ ケーキとショコラ
プレリュード ☆10
岐阜県岐阜市福光南町16-19 058-233-9950
営業時間 9:30～20:00
定休日 火曜日
駐車場 有
イートイン 有
プレリュードの数回分をまとめて載せておきます。
ショーケースを見ると、一見普通の洋菓子屋さんって感じですが旨いんだなこれが。
味に関係ない余計なものを乗せたりしない。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
ビッシュ・マロン ３６８円
しっかりラム酒がきいて香り高く、味わい深い品。
生地の美味しさがあるからまた旨い。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
タルトタタン ３４７円
凝縮された旨みのあるリンゴにバニラが香るタルトタタン。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
ビッシュロン ３４７円
チョコレートとバターを合わせたクリームにショコラ生地。
ショコラ生地はココアのシロップを含んで、フォークを入れるとじゅわっとあふれ出る。シロップの水分に負けない生地だからまた良いし、もちろん味が良い。
一見地味だけど旨いんだよな。ペック社のチョコレートはクドさや重さを感じない。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
マンダリン・ヤグール ３４７円
初訪問時に食べて感動した品。
お酒によるフルーティーな香りの広がり、清涼感。それだけでなく、土台の生地の香ばしさや食感が絶妙でとっても美味しい大好きな品です。
今食べてもやっぱり旨いね。お酒を使ったケーキの美味しさを教えてくれた品。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
ガトー・シャンプノワーズ ３６８円
アヴァロンのとは違って中のムースが柔らかでコクもあって美味しい。
マール酒のバタームースの部分はもう少し卵感があってもいいかも。ここのは美味しくやさしくまとまっている印象。
トゥルティエールのシャンプノワーズがとても印象に残ってるけど、今は作ってないみたい。
同じお菓子でも作り手によって結構違いがあるので、食べ比べるのも面白いですね。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
ガトー・バスク ３１５円
ガトーバスクはプレリュードのが一番旨いんじゃないかってくらい旨いです。
前にも書きましたが、こういうものにはまるとプレリュードに通う事になります。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
ビッシュ･ショコラ ３６８円
ショコラのババロワとショコラ生地、外側にショコラのバタームース。
口溶け良く、軽さがありキレのあるチョコレートのお菓子です。個人的には上に書いたビッシュロンの方が味に厚みがあって好きですね。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
タルトレット・フレーズ ３６８円
タルト生地が旨いんだよね。思わず頬が緩む美味しさです。
このタルトの上に、このイチゴです。間違いなしです。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
ガトー・ポティロン ３４７円
これも何度食べても旨いね。
ミルキーなコクとバニラの香り、かぼちゃの融合。子供も大人も大好きな味だと思います。
本当に美味しい野菜スイーツとはこれの事です。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
ボンボン 各２２０円 ＆ トリュフ 各１８０円
プレリュードのボンボンとトリュフ大好きです。ペック社のチョコに質の良いお酒。
特にボンボンは大好きで、強烈なインパクトと美味しさに毎回幸せを感じます(笑)きっとにやついてます。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ
タルト系なんかはイルプルよりプレリュードの方が旨いと感じますね。もちろんイルプルの方が旨いと思うお菓子もありますし、プレリュードではまだ見た事がない魅力的なお菓子がたくさんありますけどね。
とても美味しくて、しかもコストパフォーマンスが素晴らし過ぎるし、近くの方が本当にうらやましいです。
こんなに美味しくてドリンクとセットでも570円前後ですからね。
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岐阜県岐阜市福光南町16-19 058-233-9950
営業時間 9:30～20:00
定休日 火曜日
駐車場 有
イートイン 有
プレリュードの数回分をまとめて載せておきます。
ショーケースを見ると、一見普通の洋菓子屋さんって感じですが旨いんだなこれが。
味に関係ない余計なものを乗せたりしない。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬビッシュ・マロン ３６８円
しっかりラム酒がきいて香り高く、味わい深い品。
生地の美味しさがあるからまた旨い。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬタルトタタン ３４７円
凝縮された旨みのあるリンゴにバニラが香るタルトタタン。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬビッシュロン ３４７円
チョコレートとバターを合わせたクリームにショコラ生地。
ショコラ生地はココアのシロップを含んで、フォークを入れるとじゅわっとあふれ出る。シロップの水分に負けない生地だからまた良いし、もちろん味が良い。
一見地味だけど旨いんだよな。ペック社のチョコレートはクドさや重さを感じない。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬマンダリン・ヤグール ３４７円
初訪問時に食べて感動した品。
お酒によるフルーティーな香りの広がり、清涼感。それだけでなく、土台の生地の香ばしさや食感が絶妙でとっても美味しい大好きな品です。
今食べてもやっぱり旨いね。お酒を使ったケーキの美味しさを教えてくれた品。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬガトー・シャンプノワーズ ３６８円
アヴァロンのとは違って中のムースが柔らかでコクもあって美味しい。
マール酒のバタームースの部分はもう少し卵感があってもいいかも。ここのは美味しくやさしくまとまっている印象。
トゥルティエールのシャンプノワーズがとても印象に残ってるけど、今は作ってないみたい。
同じお菓子でも作り手によって結構違いがあるので、食べ比べるのも面白いですね。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬガトー・バスク ３１５円
ガトーバスクはプレリュードのが一番旨いんじゃないかってくらい旨いです。
前にも書きましたが、こういうものにはまるとプレリュードに通う事になります。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬビッシュ･ショコラ ３６８円
ショコラのババロワとショコラ生地、外側にショコラのバタームース。
口溶け良く、軽さがありキレのあるチョコレートのお菓子です。個人的には上に書いたビッシュロンの方が味に厚みがあって好きですね。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬタルトレット・フレーズ ３６８円
タルト生地が旨いんだよね。思わず頬が緩む美味しさです。
このタルトの上に、このイチゴです。間違いなしです。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬガトー・ポティロン ３４７円
これも何度食べても旨いね。
ミルキーなコクとバニラの香り、かぼちゃの融合。子供も大人も大好きな味だと思います。
本当に美味しい野菜スイーツとはこれの事です。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬボンボン 各２２０円 ＆ トリュフ 各１８０円
プレリュードのボンボンとトリュフ大好きです。ペック社のチョコに質の良いお酒。
特にボンボンは大好きで、強烈なインパクトと美味しさに毎回幸せを感じます(笑)きっとにやついてます。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬタルト系なんかはイルプルよりプレリュードの方が旨いと感じますね。もちろんイルプルの方が旨いと思うお菓子もありますし、プレリュードではまだ見た事がない魅力的なお菓子がたくさんありますけどね。
とても美味しくて、しかもコストパフォーマンスが素晴らし過ぎるし、近くの方が本当にうらやましいです。
こんなに美味しくてドリンクとセットでも570円前後ですからね。
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