プレリュード フランス菓子 岐阜 その１７

プレリュード　　　☆10
岐阜県岐阜市福光南町16-19　　　058-233-9950
営業時間　9:30～20:00
定休日　火曜日
駐車場　有
イートイン　有



東京食べ歩きから帰ったのは明け方。そして直ぐにケセさんたちと予定していた岐阜へ。
まずはプレリュード。

シブスト・マロン　３９９円
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ


滑らかでコクのあるシブーストクリーム。この食感はなかなか出会えない。
味わい深いタルト、バニラの香り、栗は栗らしいほどよい食感と自然な味わい。めちゃ旨いです。
今期は終わってますが、まだ食べた事が無い方は栗の季節に是非食べてみてください。おすすめです。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



白川郷　３４７円
百花蜜とコーヒーとキャラメルのお菓子。
一見地味なんだけど旨いんだよね。キャラメルヌガーの食感や味わいも良いし、良いアクセント。
味わいあるお菓子です。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



レモンとバナナのシャルロットゥ　３６８円
生地の味わいと軽さ、お酒の爽やかな香りとキレ。
これも好きな品です。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

東京から帰ったその日に行きましたが、とっても満足感がありました。
何でしょうね、この旨さ。しかも安くて接客も温かみがあり素晴らしい。
最高ですね。
遠くても通っちゃうわけです。

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