ピエール・プレシュウズ (PIERRE PRECIEUSE) 長久手/ケーキ その１７

ピエール・プレシュウズ　　　☆8→☆7→☆6→☆5
(2014年3月 相対的修正 ☆-1、7月 ☆-1、2016年2月 ☆-1)
愛知県愛知郡長久手町杁ヶ池1120　　　0561-61-7083
営業時間　10:00～19:00　
定休日　月曜日、第1･3火曜日
駐車場　有
イートイン　有
ホームページ



訪問は3ヶ月ほど前ですが、ピエールプレシュウズで食べた品を載せておきます。

サントノレ・カフェキャラメル　４８３円
キャラメルやコーヒーの苦味・力強さはなく求めているタイプではないが、甘さとコクはきちんとあり、やさしい味わいの中でのバランスが良いと思います。
このお店で食べたサントノーレの中で一番良かった印象です。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



アプソリュ　４４１円
形が変わりました。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ


キャラメル部分の塩がやや強く感じちゃいました。
チョコレートムースとのバランスもしっくりこなかった。タルト生地も、もっと美味しかった印象があるけど気のせいかな？
とは言ってもきちんと美味いし、レベルの高いこのお店だからもっと上を求めたくなるのです。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ブランマンジェ・アマンド　６３０円
ブランマンジェとヌガーグラッセ。
同行者が注文したので少しもらいましたが、忘れてしまいました。
こういう品があったという事で。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

今ある中ではフレジエとサンマルクが大好きです。
フレジエはお酒が弱い時があるので、もう少しきちんときかせて欲しいですけどね。

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