真夜中のスイーツ ベベのタンブラン

北海道記事の途中ですが、リアルタイムな更新。
昼にイートインして、テイクアウトもしたパティスリーベベのタンブラン。
もっと早く食べるべきですが、真夜中になってしまいました。

タンブラン　４５０円
お酒がガツンときいて旨い！これくらいきいていると嬉しい。
実は2回目ですが、ムースリーヌは初めて食べた時より卵感がアップし、旨みが増しており美味しい。
キルシュの香りも良い！マール酒も使ってるんだったかな。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

東海地区ではフレジエは最近見かけるようになりましたが、タンブランは初めて見たかも。
これは苺の季節にフレジエが楽しみな仕上がりでした。その他にも激ウマな品が！
また食べに行きます！

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COMMENT2

ココ  

No title

初めまして　

いつもコジータさんの記事を楽しく参考にさせていただいています。

パティスリー　べべ　行ってきました　正直、場所が東郷町ということで　

あまり期待はしていませんでした　（東郷町の皆さますみません）　が

私の想像以上のパティスリーでびっくりしました

場所も思ったより遠くなかったですし　東郷町＝名古屋から遠いイメージ

（またまた東郷町の皆さますみません）　私の中でタンブランとカヌレは

リピ確定です

これからも楽しみにしています

コジータ  

No title

ココさんへ

初めまして、コメントありがとうございます。

べべ行かれたんですね。そうですね、東郷町というとちょっと遠く感じますが、ここはほぼ緑区のようなものなので、個人的には行きやすいです。車が無いと厳しいと思いますが。

僕も初めは躊躇してたんですが、行ってみたら想像以上で嬉しくなりました。
タンブランとカヌレ美味しいですね、ちなみにムースリーヌがお好きでしたらトロペジェンヌもおすすめします。ムースリーヌをブリオッシュで挟んだものでキルシュがガツンときいており、とても美味しいですよ。

すごく好みのものから、そうでないものもありましたが、どんどん進化が感じられますし、これからも期待するお店です。

これからもよろしくお願いします。