イタリア家庭料理 クチーナ (Trattoria e Mercato Cucina) 名古屋 その３

クチーナ　　　☆6→☆7 (2011年10月 ☆+1)
名古屋市天白区山郷町59 脇田ビル1F　　　052-807-8905
営業時間　ランチ11:00～14:00　　ディナー17:30～21:00(L.O.)
定休日　月曜日、第3火曜日
駐車場　有



1月に天白のクチーナのランチに行ってきました。
クチーナ　店
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ




ランチAコース　１５７５円
・前菜の盛り合わせ
・有機野菜のサラダ
・本日のランチの黒板より1品選択
・デザート

ランチBコース　２６２５円
・前菜の盛り合わせ
・有機野菜のサラダ
・フォカッチャ
・お好みのパスタ1品選択
・本日のランチから1品選択
・デザート

パスタコース　１４７０円
・前菜の盛り合わせ
・有機野菜のサラダ
・フォカッチャ
・お好みのパスタ1品選択
・デザート

おすすめパスタコース　１５７５円
・前菜の盛り合わせ
・有機野菜のサラダ
・フォカッチャ
・本日のおすすめパスタを黒板より1品選択
・デザート


おすすめパスタコースを選択しました。

前菜の盛り合わせ
今回、一番美味しく感じた。
クチーナ　前菜盛り合わせ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



フォカッチャ
シンプルだがクセになる美味しさ。
クチーナ　パン
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



サラダ
サラダも美味しい。
クチーナ　サラダ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



自家製タリアテッレ 牛肉のラグーソース
自家製手打ちパスタらしいプッツリとした食感であり、しっかりとしたコシもあって美味しい。
もっとハーブ類の香りがあっても良いけど、肉々しい味わいで美味しかった。
同行者のバジリコのパスタもソースとパスタが一体となって美味しかった。
クチーナ　パスタ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



デザート
洋梨のケーキ。
素朴な味わい。
クチーナ　デザート
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

ここのパスタは好みの方向性で好きです。美味しい。
水っぽかったり、オイルを控え過ぎたりして一体感なく味がボケてるようなパスタを出すお店が多く、意外にこのお店のようなパスタって無いんですよね。

このお店好きです。

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