春日井のシュークレール

シュークレールでまったり。
フレジエ、モンブラン、ラルクを食べました。



ラルクはカシスムースの主張が以前より若干抑えられたようにも感じたが、相変わらずピスタチオのしっかりとした味わいがありながら、とても美味しい。



モンブランも最高に旨い。
フレッシュ感があり、マロンクリームの味わい、生クリームのミルク感、土台の食感と香りと味わいが一体に。

フレジエはもっとお酒が香ると良いが、なかなか好きです。

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