ラ・メゾン・ルージュ (La.maison Rouge) フランス料理 その４

ラ・メゾン・ルージュ　　　☆7→☆6 (2015年12月 相対的修正)
名古屋市昭和区川名山町45　　　052-834-5177
営業時間　11:30～14:00(L.O.)　　17:30～21:30(L.O.)
定休日　月曜日
駐車場　有



車検の帰りにふらっとラ・メゾン・ルージュへ。
ラ・メゾン・ルージュ　店
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ




メニュー
ラ・メゾン・ルージュ　メニュー
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



パン
料理に合います。
ラ・メゾン・ルージュ　パン
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



活帆立貝柱とデコポンのサラダ仕立て　１０００円
表面香ばしく、中はレアで質もなかなかの美味しいホタテ。
サラダもたっぷりで相変わらずのボリュームで嬉しい。エストラゴンの香りがアクセント。
あえて言えばドレッシングが少し多かったけど、満足な前菜。
ラ・メゾン・ルージュ　帆立
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



活鮮魚のロースト タイムとローズマリーの香り　１６８０円
この日は天然の鰤。
蓋が取られた瞬間からボリュームにびっくり。そして取り分けたら、もっとそのボリュームに驚いた。
張りがあり肉厚で、余計な脂身が無くて臭みも全然無いし、血合いの部分も全く気にならないし美味しく食べれる。
皮もしっかり焼かれて香ばしく美味しい。
ニンニクやトマト、バーブの香りと素材の味わいがのったオイルがまた旨い。これがパンによく合う。野菜も旨い。
これで結構お腹いっぱいになっちゃいました(笑)
ラ・メゾン・ルージュ　ぶり
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



フランス産ひな鶏のココット焼き　1/2　１８８０円
パサつき無く、旨味があります。
こちらも添えつけの野菜が旨いし、しっかり量もあります。
とても満足。
ラ・メゾン・ルージュ　ひな鶏
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



桂花陳酒とデコポンのジュレ・バニラのババロワのヴェリーニ　５５０円
バニラのババロワが硬過ぎるのが残念。
グラスデザートの利点が生かされてないです。これはイマイチでした。
ラ・メゾン・ルージュ　デザート
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ラ・メゾン・ルージュ　ナイフ
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

デザートはちょっと残念ですが、料理は勢いがあって美味しいです。
ボリュームだけでなく、味も良い。
そして気軽に利用できる。好きなお店です。

ラ・メゾン・ルージュ　記事一覧はこちら

関連記事

COMMENT0