シュークレール (cieux clairs) 春日井 洋菓子 その５

シュークレール　　　☆7→☆6 (2015年12月 ☆-1 相対的修正)
愛知県春日井市神領町479-4　　　0568-89-0072
営業時間　10:00～19:00(Tea room ～18:30)
定休日　月曜日、月に1回火曜日
駐車場　有
イートイン　有
ホームページ



シュークレールの紹介です。訪問は6月。

ショーケース
380円～400円の品が中心。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ビジュー　４００円
ホワイトチョコとヨーグルトを合わせたムース、上に白ワインとライムのジュレ&フルーツ。
ヨーグルトはよく分からなかったが、しつこくないホワイトチョコムースという感じ。
ライムの香りも分からなかったが、白ワインはほのかに香るジュレ。ライムはもっと主張した方が良いと思う。
全体的にもっとフルーティ感と味わいにキレが欲しいですね。
ミルティ・フリュイと比べてしまう。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ



ミルフィーユ　３８０円
個体差なのか変わったのか、前回と比べてクリームが半分位しか無い。
前回とても美味しかったんですが、これではちょっとバランスが悪いです。
たまたまであって欲しい。
ＲＩＣＯＨ ＧＲ ＤＩＧＩＴＡＬ

ちょっと今回は満足出来ませんでしたが、また訪問してみようと思います。

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